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馬刺しの部位毎ごとにお楽しみしただけます。馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。

■馬肉について
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

■産地
カナダ産またはフランス産または国産

■最終肥育地
熊本県

■と畜場
千興ファーム食肉センター（熊本県）

■保存方法
-18℃以下で保存してください。

■賞味期限
別途商品ラベルに記載

■注意事項/その他
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。

◆千興ファームについて◆
世界初！生食用食肉で「SQF」を取得しております。
SQF取得SQFとはSafe Quality Foodの略称で、『安全で高品質な食品』のことを意味する国際規格です。
この規格は安全を確保するHACCPの手法と品質管理システムのISO9001の要素を組み合わせています。


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※※ご確認ください※※
寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。

容量

赤身切落し約80g
コウネスライス約40g
フタエゴダイス約50g
線切り（ユッケ）約50g
桜うまトロ約60g
馬肉ハンバーグ約130g×2
タレ50ml
おろしポン酢20g×2
ユッケのタレ15g×2
万能和風ソース15g

■賞味期限
別途商品ラベルに記載

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

※寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。