【国産】4種 馬刺しを楽しむ“彩”セット 合計200g (上赤身 50g・霜降り 中トロ 50g・ロース馬刺し 50g 馬刺しユッケ 50g) 専用醤油・ユッケたれ付き 馬肉 赤身 小分け 馬刺し 馬刺 食べ比べ 詰め合わせ 冷凍 利他フーズ 熊本 熊本名物 058-0270

赤身と霜降りのいいとこどりの「中トロ馬刺し」。脂がのっているのにあっさりとした口溶けがたまりません。
キメ細かくなめらかな舌ざわりとまろやかで奥深い旨み、リピート率No.1の「上赤身」。
赤身の王様と称されるほどきめ細やかな柔らかな「ロース馬刺し」。濃厚な中にも上品な旨みが感じられます。
さらに、食べやすさ抜群でアレンジ豊富な「馬ユッケ」まで、
人気の4種を詰め込んだ彩り豊かな4種の馬刺しセットです。

馬刺しの旨みを最大限に引き立てる、馬刺し専用醤油、ユッケたれをセットでお届けします！

【利他フーズのこだわり】
◆のびのびとした肥育環境
当店の牧場は、雄大な自然と豊富な地下水が湧き出る、熊本県に所在し、約500頭前後の馬がのびのびと暮らしています。
馬は繊細な動物で、狭い空間で閉じ込められると非常にストレスを感じ、馬肉の品質が落ちてしまいかねません。
そのため、当店の牧場では、馬がストレスを感じない、業界でも屈指の広さを有した牧舎で肥育しています。
◆厳選された飼料
こだわりの飼料はA5和牛と同等のものを使用。それにより赤身の味は濃く、サシの甘みは極上になります。
さらに、一頭一頭に合わせた大きさで与えるなど、日々馬と向き合い、愛情を込めて育てています。
◆鮮度へのこだわり
さばいた馬刺しは真空パックにて瞬間冷凍し、新鮮な鮮度をそのままお届け。
最高鮮度にこだわり、迅速かつ丁寧に1分1秒を無駄にしない長年の知識と熟練の技をもとに、馬刺しの本場熊本から、「唯一無二の美味しさ」をこれからもお届けしてまいります。


■産地
国産

■と畜
熊本県

■と畜場
熊本中央食肉センター（熊本県）

■保存方法
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
馬刺しは新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。

■解凍後
解凍後はすぐにお召し上がりください。
なお、一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控えくださいませ。

■事業者
株式会社 利他フーズ


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【 上赤身 赤身 霜降り 霜降り 中トロ トロ 馬刺しユッケ ユッケ 専用醤油 ユッケたれ付き 馬肉 馬刺し 馬刺 食べ比べ 詰め合わせ お取り寄せ グルメ おつまみ 真空パック 冷凍 熊本名物 】

※※ご確認ください※※
寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。

容量

・霜降り（中トロ）馬刺し（50g）×1パック
・上赤身馬刺し（約50g）×1パック
・ロース馬刺し（50g）×1パック
・馬刺しユッケ（50g）×1パック
・ユッケたれ×1パック
・馬刺し専用醤油（80ml/本）1本
【合計(馬刺し):200g】

原材料
・馬刺し：馬肉
・醤油：小麦、大豆、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、増粘多糖類、カラメル色素、アミノ酸、保存料（パラオキシ安息香酸）

■賞味期限
加工から180日間

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

※寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。