かにの身たっぷりのビスク6食セット(180gx6) [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20562803] 化学調味料無添加 カニ 蟹 まるずわい ビスク
...寄附金額:11,500
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●手間ひまかけてかにの旨味を贅沢に
Deep Sea Red Crab(まるずわいがに)の殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、さらに、セロリなどの香味野菜、玉ねぎ、人参などからとった旨味たっぷりの野菜スープを合わせて煮込み、トマトベースで仕上げました。
一般的な「ビスク」は、殻から出汁を取りますが、当社の「ビスク」は、殻だけでなく、贅沢に蟹の剥き身も入れて出汁を取っています。
ひとつひとつ丁寧に蟹の身を取り出しているため、スープの中には驚くほどたっぷりの剥き身が入っています。
寒い季節は温めて、暑い季節は冷やしてお召し上がりください。
パスタソースや、ドリアやリゾットのソースとしてもお使いいただけます。
●メディア掲載
プロの目と舌が選んだ逸品『料理王国100選』に『ビスク』が最高の優秀賞に選ばれました。
●希少なDeep Sea Red Crab
私たちがDeep Sea Red Crabと出合ったのは約50年前。
アフリカで美味しい蟹が大漁に漁獲されているという話を知った当社社長は、さっそく気仙沼から船を出しました。
しかし肝心の蟹は、殻の色の悪さを理由に日本ではなかなか流通せず、注目もされません。
一時期、Deep Sea Red Crabを目指し、我こそは! と海を覆ったたくさんの漁船も、上記のような理由や、漁獲の難しさから徐々に撤退。
しかし私たちは、この蟹の美味しさと希少性を信じ、誰もいなくなった海に挑戦し続けてきました。
現在この漁場の漁獲資格を持つ船は、日本ではたった2隻となっています。
今でも、気仙沼から南半球アフリカのナミビア国の沖合に船を出し、約10か月かけて漁をしています。
Deep Sea Red Crabの獲れたての美味しさを味わっていただくために、独自の技術開発を続け、全国のお客様にお届けしています。
かに物語〜 特別をもっと身近に 〜
『かに物語』は自社船で漁獲している『まるずわいがに』の専門ブランドです。
かにって特別。
テーブルに並ぶと心が躍り、口にすると幸せな気持ちになります。
そんな特別をもっと身近に。
かに物語は皆さまの人生の物語の1ページに”彩り”をお届けします。
皆さまの食卓にささやかな幸せをお届けすることができますように。
▼気仙沼市おすすめ返礼品▼
・みんな大好き「カニ」
・爆発的大人気「鮭」
・プチっとはじける「いくら」
・ジューシー肉汁「牛タン」
・ブランド米も!宮城の「お米」
・有効期限なし!後からゆっくり選べる「ふるなびカタログ」
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
容量 | 配送 | |
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■内容量 180gx6 ■原材料名 クラッシュトマト(イタリア製造)、オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))、加工乳(乳成分を含む)、にんじん、ソテードオニオン(大豆を含む)、生クリーム、セロリ、バター、小麦粉、白ワイン、トマトペースト、オリーブオイル、甘えび粉末、はちみつ、食塩、ブイヨン(ゼラチンを含む)、乾燥にんにく ■アレルギー表示(特定原材料) 乳, 小麦, えび, かに, 大豆, ゼラチン ■賞味期限 製造より540日 |
・状況により発送が遅れる場合がございます。 ・お届けご希望日・曜日・時期の指定は、ご入力いただいても承ることが出来かねます。 ・寄附申込み後の配送先変更は承ることが出来かねます。 ・長期不在で、返礼品お受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。 (例) 不在:4/28〜5/8、 不在:平日 ・お受取人様のご都合で返礼品のお届けが出来ず、返還や破棄となりました場合の再送は出来かねます。 |
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★返礼品について
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・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。
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・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
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なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
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・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
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・返礼品の送付は、気仙沼市外にお住まいの方に限らせていただきます。
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レビュー
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総合評価:5.0
(全11件のレビュー)
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子供がカニのビスクが大好きなため、これがふるさと納税で届くのはとてもありがたい。また、注文から到着までの時間も短いため、非常に使い勝手が良い。缶を開ければ、簡単においしく食べられたので、大変良いと思い ... 続きを読む
2024年04月03日 東京都在住
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某スープ屋さんのカニのビスクが大好きなので、こちらを見つけてうれしくなりました。
意外とアッサリした仕上がりでしたので、自己流に少しアレンジしていただきました。お手軽ですぐ美味しい。非常にたすかりま ... 続きを読む2023年12月17日 愛知県在住
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めちゃめちゃ美味しいです!皆さんのレビューにもあるようにカニの身がたっぷりでした。パックもレンジ対応のものになっており、食べたいときにすぐに簡単に食べられます。化学調味料も無添加ですし、カニ好きの高齢 ... 続きを読む
2023年11月14日 東京都在住
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3回リピートしています。あるデパートの催事でこちらのビスクに出会って、とても美味しいスープでした。返礼品にないかなと探したところ、こちらを知り、寄付しました。大満足のお味です。ストックがなくなりそうに ... 続きを読む
2023年11月12日 愛知県在住
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市販の海老のビスクが大好きなので、ケミカルなものが無添加と書いてあるので試しに注文してみました。
えびのビスクより蟹のビスクの方が濃厚で食べた感あります。自分には少々塩味が強かったので、パンをつけて ... 続きを読む2023年10月17日 東京都在住
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2023年09月26日 21時47分 東京都在住
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2023年09月26日 21時35分 東京都在住
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2022年12月03日 00時46分 東京都在住