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本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【Mセット・約5人前】多田水産・高知【かつおのたたき かつお 鰹 カツオ 高知 かつおのたたき 美味しい かつおのたたき 鰹のたたき新鮮 カツオ かつおのたたき たたき 本場 かつおのたたき こうち 高知市 カツオのたたき 藁焼き 本場 一本釣り かつおのたたき 冷凍 わらやき かつおのたたき 土佐 こだわり かつおのたたき 魚介 魚 かつおのたたき 高知県 高知市】
...寄附金額：21,000
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多田水産は高知で初めて真空パックでのカツオのたたき配送を始めた、産地直送のパイオニア。
1986年から「鰹タタキの真空パック」を高知県下で初めて商品化し産地直送をしております。
昔から土佐のカツオのたたきは、高知の食文化として地元では親しまれ食されていましたが、全国的にはまだ知名度は低く、当水産の真空パック包装により、産地直送の時代になり、全国的に普及していきました。
鰹のたたき製法も、藁焼きや、カヤ焼、炭火焼きなどありますが、本当の旨さは魚の鮮度にあります。
当社は納得のいく「鰹のたたき」でなければお届けしないこだわりを持っておりますので、天候や漁模様、そして魚の良しあしで、しばらくお待ちいただく場合がありますが、これも品質を大切に1品1品を心を込めて、手作りし販売・通販・宅配・お取り寄せしている所以です。
わら焼きかつおたたきの専門店
土佐久礼の多田水産
鮮度・味にこだわった、本格藁焼き鰹タタキをご堪能ください。
社長みずから厳選した鰹を、特殊な焼き網にのせ、藁を焼き、炎が強まったところで、一気に炎にかざしてあぶります。
カツオのたたきはすべて国産の稲藁だけを使用して、職人が1本1本丁寧に手焼しております。
本当の旨さは魚の鮮度！
鮮度にこだわり味にこだわり藁焼き鰹タタキ
脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。
《冷凍・クール便》本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【Mセット・約5人前】【特製たたきたれ付き】鰹のたたき・産地直送・職人の手焼き・国産の稲わら使用・高知・土佐
脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。
旨みを逃さないように瞬間冷凍したトロ鰹たたきを冷凍便にて、お手元にお届けいたします。
《解凍方法》
1）真空パックのまま流水で解凍します。時間は10分～15分です。（少し中心が凍っている程度）
2）真空パックのまま冷蔵庫（又は常温）で自然解凍します。時間は2～3時間です。
（少し中心が凍っている程度）尚、解凍時間は季節や地域の気候によって違いがありますので、目安として参考にして下さい。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ・わら焼きトロ鰹たたき約７００ｇ（２節） ・特製鰹たたきのタレ（５０ｃｃ×３本） 【賞味期限】 冷凍2週間 【アレルギー】 大豆 「たたきのたれ」に醤油を使用しているため、「大豆」が含まれています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
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＜ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせ先＞
JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター
電話番号：050-3151-9995
営業時間：10時00分～17時00分（土日祝受付）
＜その他の問い合わせ先＞
高知市役所は4月27日から4月29日及び5月3日から5月6日まで閉庁します。
※高知市（財産政策課）へのお問い合わせは、上記日付以外にお願いします。
電話番号：088-802-5688
受付時間：平日8時30分～17時15分
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レビュー
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総合評価：5.0
（全1件のレビュー）
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以前から多田水産の鰹のたたきを食べています。
藁の風味、身の弾力、サイズ、新鮮さが好きで食べています。
今回初めてふるさと納税でいただきました。
寄付から返礼品の配送もとても早く満足です。
ま ... 続きを読む2023年07月30日 福岡県在住
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