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  • いぶりがっこ金の蔵長期熟成いぶりがっこ【お試し2袋】
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秋田県羽後町
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5.0(3件)

いぶりがっこ金の蔵長期熟成いぶりがっこ【お試し2袋】

...
寄附金額
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雪深い秋田県羽後町で創業以来守り続けてきた伝統の製法と味。自慢のいぶりがっこ『金の蔵』とオリジナル商品を詰め合わせました。

■ 100日以上熟成!伝統いぶりがっこ「金の蔵」
昼夜2日間かけてじっくりと燻した大根をたっぷりの米ぬかと「砂糖・塩」だけを使って漬け込みました。
そこからさらに100日以上寝かせるという長期熟成の伝統製法にこだわった極上のいぶりがっこです。
余計なものは一切入れず、素材の旨みと深い燻製の香りを引き出しています。パリッとした歯ごたえと共に、口の中に広がる風味をお楽しみください。
ご飯のお供、お酒のおつまみ(クリームチーズを乗せるのもおすすめ!)にぴったりです。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。
※商品コード: 53250172

アレルギー表示:なし

事業者:有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店

カテゴリ
容量 いぶりがっこ 金の蔵:400g×2袋
※化粧箱入りでお届けします。
発送時期 2027年2月から順次出荷
配送
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2027年2月から順次出荷

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レビュー

5.0(3件)

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  • 立派ないぶりがっこが2本届きました。ありがとうございました。市販で求めていたものより中までいぶされていて硬くなく柔らかくないちょうどよい歯ごたえでした。味も奥深い味わいでした。好きなだけ切って食べたい ... 続きを読む

    2023年09月19日 神奈川県在住

  • いぶりがっこにクリームチーズをはさんで食べるのにはまっており寄付させて頂きました。
    他のいぶりがっこの返礼品も頂いたことがありますが、こちらの返礼品は我が家の好みのもので歯ごたえも味も家族に好評でし
    ... 続きを読む

    2023年09月09日 東京都在住

  • 妻がどうしても食べたいけど九州の方では食べれる機会がないとのことで頼みました。お酒のつまみでおいしくいただきました。こどもは匂いが独特で苦手だったようですが一度食べたら忘れられない味で今回頼んで大満足 ... 続きを読む

    2022年12月09日 福岡県在住

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