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訳あり たらこ & 明太子 合計1.2kg 無着色 明太子 訳あり 明太子 訳あり たらこ 切子 明太子 切子 たらこ
...寄附金額：13,000
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薄皮で粒の立った良品の「たらこ」と長時間熟成をし、卵の奥まで旨みの行き届いた「無着色辛子明太子」を食べやすい一口サイズにカットいたしました。
製造後直ちに凍結を行い鮮度を落とさずお届けいたします！
完熟卵のプチプチの粒子感をご賞味ください。
【訳ありの理由】
品質選別後の７段階のサイズ選別を省略しています。
サイズはバラバラですが、薄皮で張りのある完熟卵のみを選別しておりますので、ひと粒ひと粒のしっかりとした食感や旨味を味わっていただけます。
【原材料】
・たらこ
スケトウダラの卵巣（アメリカまたはロシア）、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、甘味料（甘草）、着色料（赤102、黄5）、酵素、発色剤（亜硝酸Na)
・無着色辛子明太子
スケトウダラの卵巣（アメリカまたはロシア）、発酵調味料、食塩、醤油、唐辛子、砂糖/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸化防止剤（ビタミンC)、ナイアシン、甘味料（甘草）、酵素、発色剤（亜硝酸Na)
【お召し上がり方、保存方法】
・一度にお召し上がりになる場合・・・ふたを開けずに冷蔵庫（10℃以下）にてゆっくり解凍し、お召し上がりください。
・分けて保存する場合・・・ふたを開けて常温で2、3分置きます。
手で取り分けられるくらいになりましたらお好みの量に分けてラップに包み、冷凍保存（18℃以下）してください。
【製法やこだわり】
たらこの漬込み前と漬込み後の二重の選別を行っています。
その結果皮が厚く触感の良くないたらこは入っていません。
薄皮で張りのある完熟卵のみを選別し、ひと粒ひと粒のしっかりとした食感や旨味を味わっていただけます。
辛子明太子は調味液漬けをじっくり72時間行い卵の奥まで旨みの行き届いた辛子明太子に仕上がっています。
【地場産品類型】
3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、選別、漬込み、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている
【申込期日】
通年
【注意書き】
※商品コード: IS01907
アレルギー表示：小麦、大豆
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| カットたらこ700ｇ、無着色辛子明太子500ｇ、各1パック |
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ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.8
（全6件のレビュー）
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到着して開封したら、こんなにたくさんあるだ！とテンション爆上がりでした。
パスタに和えたり、ご飯に乗せたり、パンに挟んだり、うどんに添えたりと、たっぷりあるので用途も沢山。
嬉しい悲鳴です。
ジ ... 続きを読む2023年10月21日 神奈川県在住
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この手のものははじめて頼みましたが、中なかなか美味しい食べ物ではないてますか。家族もみんな、満足な顔をして食べまたおりました。頼んでよかったと感じております。美味しかったので、リピートはありかと考えて ... 続きを読む
2023年09月24日 東京都在住
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明太子の返礼品を探しており、寄付させていただきました。自宅で使用するものなので、綺麗な形でなくても問題なく、むしろあらかじめカットしてあり、使いやすいです。ただ、たらことのセット返礼品なので、たらこの ... 続きを読む
2023年08月07日 東京都在住
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たらこも明太子もたくさん入っていて大満足です。冷凍していても簡単にほぐれるので食べたい分だけ解凍できます。
パスタにも使いやすく、ばらこでありがたいくらいです。
たらこパスタを作る機会が増えて嬉し ... 続きを読む2023年06月30日 神奈川県在住
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ふるさと納税の寄付後、驚くほど早々に届きました。
たいへん立派なたらこと明太子でプチプチと歯ごたえもよく、解凍後、
みんなで美味しくいただきました。
また、機会があればリピートしたいと思います。 ... 続きを読む2023年04月14日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
全1件
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2023年09月27日 00時45分 富山県在住
