お酒が大好きな方に喜ばれる、今晩の晩酌がもっと楽しくなる詰め合わせセットです。ギフト包装なので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる一品です。

■住吉屋のこだわり
《100％天然にがり》
更なるおいしい豆腐の追究のため長崎県五島灘の海洋深層水100％の天然にがりを使用しております。

《消泡剤不使用》
純粋で美味しい大豆で作った製品をお届けするため消泡剤を一切使用しておりません。

《無浸漬大豆》
大豆を水に浸さないことで栄養素も美味しさも逃がしません。大豆の水溶性のタンパク質と旨味の流失を最小限に抑えることができる製法にこだわっています。

《脱皮製法》
大豆の皮を取り除いて作る豆腐は、えぐみや渋み、臭みなどが少なく甘くかつスッキリとした味わいになります。



【ざる盛豆腐 もりお】
山形の大豆「たちゆたか」を使用し大豆本来の味、香りを引き出しました。もっちりと濃厚な口あたりです。
先ずはそのままで、次はお塩をパラリ、そしてお好みのお醤油でどうぞ。夏は冷やして、冬はひとすくいごとお鍋に入れての湯豆腐もオススメです。

【生ゆば】
地豆の豆乳で、一枚一枚丁寧にすくった生ゆばはわさび醤油で湯葉刺しでどうぞ。晩酌のお供に最高です。
また、お吸い物にしたり、寒い冬には豆乳鍋にしても美味しくお召し上がりいただけます。

【寒河江地豆豆腐】
寒河江市産の大豆「たちゆたか」を使用して作った木綿豆腐です。大豆の味、香りをより引き出した住吉屋おすすめの豆腐です。

【醸し豆腐】
地元産の味噌と酒粕を使って、じっくりと漬け込んだ豆腐のみそ漬けです。
なめらかで濃厚な味わいはお酒との相性が抜群。ごはんにのせてお茶漬けにしても美味しい逸品です。

【生いもこん】
国産の生のこんにゃく芋を使用し、手造りの昔ながらのこんにゃくです。
生芋独特の風味、弾力と歯ざわりをお楽しみください。刺身こんにゃくとしても、煮物にしても美味しいです。

【秘伝おからさしみこん】
国産のこんにゃく粉を使用し、秘伝大豆のおからを入れて作った、さしみこんにゃくです。ぷるぷる、シャキシャキの食感が味わえます。


※画像はイメージです。


協力事業者：株式会社住吉屋食品 とうふ工房 清流庵（山形県寒河江市字下河原76-1）


→住吉屋食品 とうふ工房 清流庵の返礼品こちら←


------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【必ずご確認ください】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●不作や自然・人的災害等により配送が困難となった場合は、代替品等に振り替えてのご対応となる場合がございます。
●お申込み後の転居や配送予定時期にご不在等の期間がある場合は、お早めに下記までご連絡をお願いいたします。
※次の場合による返礼品の再送はいたしません。
・お受取り後、日数が経ってから傷みや劣化が生じた場合。
・寄附者様と受取人様が異なり、受取辞退などで返送となった場合
・事前連絡をいただいていない「長期不在」や「転居」、「お申込み内容の不備」、「日数が経ってからのお受取り」など寄附者様および受取人様の都合による場合。

●返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。事業者では状態には万全を期し発送しておりますが、配送中の温度・保管状況等により稀に傷みが生じる場合がございます。万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、メールにて下記または提供事業者までご連絡ください。

■ご連絡先■
寒河江市ふるさと納税受付センター
電話：0237-85-0124（平日9時から17時まで）
E-MAIL：furusato@sagae-city.jp
・お問い合わせへの返信等は、順次ご対応させていただいております。お問合せが集中した際には、ご返信にお日にちを頂戴する場合がございます。
・土日祝休日および年末年始はお休みをいただいております。ご返信等は翌営業日以降となりますので、ご了承くださいませ。

------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【「返礼品発送／ワンストップ受付完了」のお知らせメールについて】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●返礼品発送時にお申込みの際にご登録のメールアドレス宛に「返礼品発送のお知らせ」メールが自動配信となります。またワンストップ受理のご連絡は「受付完了のお知らせ」メールにて通知しております。
事前にメールアドレス『furusato@sagae-city.jp』の受信設定のご確認をお願いいたします。

こちらからも、ワンストップ特例申請の受付状況をご確認いただけます。

【ふるまど】
------------------------------------------------------------------------------------------------------------

容量		配送
【内容量】 ○ざる豆腐もりお（小）1個 ○生ゆば 1個 ○寒河江地豆豆腐 1個 ○醸し豆腐（大）1個 ○生いもこん 1個 ○秘伝おからさしみこん 1個 ○酢味噌 2個 ※熨斗をご希望の方は、お申込みの際、備考欄に「のし希望」と必ずご記入ください。 【原材料】 ○ざる豆腐もりお：山形県産大豆、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム含有物）【にがり100％】 ○生ゆば：国産大豆（遺伝子組み換えでない） ○寒河江地豆豆腐：大豆（遺伝子組み換えでない）、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム） ○醸し豆腐：豆腐（大豆）、みそ（大豆、米、食塩、酒精）、酒粕、砂糖、みりん【原料の一部に大豆（遺伝子組み換えでない）を含む】 ○生いもこん：こんにゃくいも（国産）、水酸化カルシウム ○秘伝おからさしみこん：こんにゃく粉（国産）、秘伝大豆おから（遺伝子組み換えでない）、水酸化カルシウム ○酢味噌：米みそ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、米酢、みりん風調味料、しょうゆ、からし、増粘多糖類【原材料の一部に大豆・小麦を含む】 【賞味期限】 ○ざる豆腐もりお：出荷日+4日 ○生ゆば：出荷日+4日 ○寒河江地豆豆腐：出荷日+5日 ○醸し豆腐：出荷日+13日 ○生いもこん：出荷日+45日 ○秘伝おからさしみこん：出荷日+30日 ○酢味噌：出荷日+10日以上 ※お早めにお召し上がりください。 ※10℃以下で冷蔵保存してください。		常温 冷蔵 冷凍 定期 ギフト のし 入金確認後45営業日以内 ※賞味期間が短いため、沖縄県および離島への発送はできません。キャンセルとさせていただく場合がございます。