珍味！トンガラシエビ（ツノナガチヒロエビ） 4００gセット　HA-44

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水深500m前後の深海域に生息し、底引き網でのみ水揚げされる希少な深海エビです。
脂の乗った柔らかい身質が特徴の美味しいエビですが、漁獲量が限られるため一般に流通することはほとんどありません。

正式名称は『ツノナガチヒロエビ： 角長千尋蝦』
尾鷲市内では、その真っ赤な体色から『トンガラシ（トウガラシエビ）』の愛称で親しまれます。
加熱して食されることが多く、イタリアの地中海地方ではガンベロ・ロッソの名で流通し、
アヒージョやパエリアなどにして食されています。

■こだわりポイント
頭・殻・ワタを丁寧に取り、１袋200gに小分けして冷凍でお送りします。
「焼き・煮る・揚げる」など、様々な調理法で美味しく食べることができます。

甲殻類好きの方には是非一度は食べていただきたいエビです！

■賞味期限
到着日より家庭用冷凍庫で１ヶ月以内。また、解凍したらその日にお召し上がりください。

■アレルギー
エビ


#深海海老

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