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しじみ Mサイズ 80g×15袋 しじみ 冷凍 宍道湖 [ALBS001]
...- 寄附金額
- 11,000
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島根県の宍道湖はヤマトシジミの生産量日本一!
山と海からの水の流れがぶつかり合う稀有な自然環境で育ったヤマトシジミを旬の時期に真空冷凍しました。
一年中いつでも旬の美味しさを味わっていただけます。
■小分け包装で使いやすい
日々のお料理にさっと使える簡単便利な小分け包装でお届けします。
1袋あたり80g入りで、お味噌汁なら1?2人分に最適です。
お鍋に入れて約3分でお味噌汁の完成!
一度に使い切りやすい量なので、無駄なく効率よくご利用いただけます。
■旬をまるごとパッケージ
最も身入りの良い旬の時期に収穫されたヤマトシジミを真空冷凍。
一年中いつでも旬の美味しさを味わって頂けます。
丁寧に「砂出し」しているため、袋からそのままお鍋に入れるだけでOK。洗浄や砂出しの手間が一切ないため、簡単にお使いいただけます。
■美味しくて栄養たっぷり
宍道湖産ヤマトシジミはおいしさと栄養の宝庫とも言える食材です。
シジミの「うま味」はシジミの体内に含まれているアミノ酸などによるものです。
また、シジミは肝臓の働きを助ける栄養素が多く含まれており、昔からお酒のあとに摂ると良いとされてきましたが、実際にシジミに含まれる成分が肝臓に良いと科学的にも根拠があることがわかっています。
■おすすめレシピ
定番のお味噌汁だけでなく、しじみの出汁をより感じられるすまし汁をはじめ、
酒蒸しやパスタ、炊き込みご飯など、さまざまなレシピでお楽しみいただけます。
■有限会社日本シジミ研究所
自然環境の調査・研究、シジミの漁業振興を目的とした調査・研究、生態系を保全し復元するための普及啓発活動を行っています。
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 宍道湖産 冷凍ヤマトシジミ Mサイズ 80g×15袋(1回のお届け内容) 【消費期限】 2026.11(裏面枠内記載) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) 【注意事項】 輸送時の衝撃などによって、稀にピンホールが空き、真空パック内に空気が入ることがございます。 しかし、その場合でもシジミの品質には問題ありませんので、どうぞご安心ください。 |
| 発送時期 | 寄附確定後、2週間前後 |
| 配送 |
|
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レビュー
4.8(4件)
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申し込んで早々にとどきました。立派なシジミが小分けになっていて使いやすいです。以前も頼んだことがあり、リピートしての申し込みでした。手軽にお味噌汁を作れるので、便利です。また申し込みしたいと思います。
2024年12月10日 東京都在住
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申し込みをしてから一週間で届きました。スピーディに届いたので、たいへん助かりました。お味噌汁に入れました。しじみのお味が感じられてとても良かったです。しじみの身は普通以上の大きさです。さらに砂出し済で ... 続きを読む
2024年07月29日 千葉県在住
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冷凍真空パックで保存しやすく小袋に分けてあるのと、下処理済みで使い勝手が良く申し込みました。
ただお味はやはり、シジミの風味が少なく期待薄でした。
味付けが必要です。生のお味期待されるとよくないの ... 続きを読む2023年03月23日 兵庫県在住
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毎年お世話になっています。今年も2回目の申込になります。
こちらの返礼品は小分けになっていますので、お味噌などの少量の利用にとても便利です。
お味も大変美味しく、1つ1つの貝に身もしっかり入ってお ... 続きを読む2022年12月25日 東京都在住















