052-29 かごしま黒豚さつまウデ肉こま切れ味噌漬け1.2kg

Name: 052-29 かごしま黒豚さつま ウデ肉 こま切れ 味噌漬け1.2kg
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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ボリュームたっぷり！肉と香ばしい味噌ダレがたまらない！ご飯に、おつまみに♪
白ご飯がすすむ！日本人の伝統食の味噌漬け！
香ばしい味噌ダレと柔らかジューシーなお肉がクセになるとリピーターの多いお品です。焦げにくいように火の通りやすい厚さにスライスしています。
フライパンで蒸し焼きにしたり、BBQなどでアルミホイル焼きにして、レタスやサンチュに包んで食べたり、野菜と一緒に炒めても美味しいです♪
パッケージはトレーなしの真空パックなので冷凍庫でもかさ張らず保管できます。
またそのまま冷水につければ短時間で解凍可能です。

■「かごしま黒豚」について
「かごしま黒豚」は鹿児島県黒豚生産者協議会に所属する農場のみで生産されるバークシャ種で、鹿児島生まれ、鹿児島育ちの黒豚のことをいいます。
生まれてから約230～270日で成豚になり、肥育後期にさつまいもを10～20%配合したエサを60日間給与することが特徴です。そのことにより甘く旨味のある肉質に仕上がります。
黒豚の肉質は筋繊維が細かく多いため、歯切れが良く独特の小味があります。また旨味成分のカルノシンやアミノ酸を多く含んでいます。

■原材料
黒豚肉（鹿児島県産）、米みそ、醤油、砂糖、異性化液糖、米麹、にんにく、コチュジャン、醸造酢、食塩、アミノ酸液、ごま、食用植物油脂、唐辛子、りんご果汁、米発酵調味料、ローストガーリック、みりん、ビーフエキス、しょうが、レモン果汁、香辛料、植物たん白加水分解物、たまねぎエキス、そら豆／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、ソルビトール、着色料（カラメル色素、紅麹、パプリカ色素）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、(一部に大豆・小麦・りんご・ごま・豚肉・牛肉を含む)

※表記内に紅麹とありますが、小林製薬㈱の「紅麹」ではございません。

【AKR Food Company株式会社】

【地場産品に該当する理由】
市内で生産された原料（黒豚）を使用し，市外で加工した製品です。

容量		配送
ウデこま切れ味噌漬け200g×6p（肉量160g+味噌だれ40g）賞味期限冷凍で製造日より1年		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認から30日程度でお届けいたします。