【先行予約】新生姜１kg（季節限定・農家直送）1キロ 甘酢漬け ガリ 佃煮 ジンジャーエール しょうが ショウガ 佃煮 甘酢漬け 食品 新鮮 温まる 温活 冷え対策 国産【R00009】

＜＜先行予約：令和7年6月中旬以降　順次発送予定＞＞

季節限定の【新】生姜です。
またここ高知県は生姜の生産量全国１位でもあります。

そんな本場から、ご注文を受けてから収穫→出荷と、新鮮さ抜群でお届けいたします。
丁寧に洗ってあるので、とても便利です。


【おすすめレシピ】
甘酢漬け・佃煮・ジンジャーエール・味噌汁・サラダ

【坂本家】
自然豊かな土佐清水市で、生姜を始め様々な作物・花を育てています。
坂本家と仲間で、生姜の香りに包まれ日々和気あいあいと出荷作業を進めています。


【注意～下記ご了承の上、応援願います。～】
※ここ高知県では、生姜の洗浄をすべて手洗いで行っています。丁寧さを心掛けておりますが、コブとコブの間に土が残ってしまうことがあります。
それがもととなり細部の薄皮が変色することがあります。
※日に当たることで茎部分が2日～3日ほどで変色しやすくなります。こちらに関しては防止が難しく、お届け時にはほとんどの確立で変色してしまいます。
※「常温」でお送りいたします。冷蔵で送った場合に冷えて傷んでしまうことを避けるためです。
（新生姜の保管には諸説や個人差がありますが、冷やしすぎてもあまりよくないとされていることに基づいています。）


事業主：坂本 直幸

【おすすめの利用方法】
この新生姜は、甘酢漬け、ガリ、佃煮などに加工することで、ご家庭で簡単に様々な料理に活用できます。甘酢漬けにするとお寿司やサラダに添えてさっぱりとしたアクセントになります。佃煮にするとご飯のお供として、風味豊かな味わいを楽しめます。また、生姜をたっぷり使ったジンジャーエールは、自然な甘みと程よい辛味が感じられ、リフレッシュに最適な一杯となります。スープや煮物にも風味をプラスすることで、料理がより一層引き立ちます。

【おすすめの利用シーン】
新生姜は、料理に多彩なアクセントを加えるほか、冬場には体を温める食材としても重宝されます。冷え性や健康維持を意識されている方におすすめです。また、料理に少量加えるだけで、風味が引き立ち、食事の満足感がアップします。冷凍保存もできるので、使いやすいサイズに切り分けて保存すれば、長く楽しむことができます。家庭での常備菜作りや、忙しい日の簡単な副菜としてもご利用いただけます。

【生産者からのメッセージ】
私たちは、土佐清水市の自然豊かな環境で新鮮な新生姜を育てています。旬の時期にしか味わえないこの風味を、ぜひご家庭でお楽しみください。栽培方法や土壌にもこだわり、健康な生姜をお届けしています。香り高くピリッとした辛味が特徴の新生姜を、家族皆様で存分にご堪能ください。

【関連キーワード】
新生姜、しょうが、ショウガ、甘酢漬け、ガリ、佃煮、ジンジャーエール、温活、冷え対策、高知県、国産生姜、新鮮、季節限定、自然直送

容量

1kg
※大きいものをメインにお入れしています。
※それぞれ形・サイズともに不揃いです。
※到着後は涼しい場所で保管してください。

【消費期限】
出荷日より常温で30日程度

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

＜＜先行予約：令和7年6月中旬以降　順次発送予定＞＞
※特定のご希望日はお受けできかねますが、時間帯指定は承ります。
※5月中旬頃までにご入金いただけた場合、出荷時期の確定後、ご登録メールアドレスへお受け取り確認メールをさせていただく予定です。
※セキュリティ設定や迷惑メール対策などで受信を制限されている場合、正確なメール送信ができかねます。ご了承ください。（受信設定を推奨します。）
※上記以降のお申込みについては、順次発送予定です。お受け取りが難しいお日にちがございましたら、備考等へお知らせください。
※6月中旬以降のシーズン中はご寄附確認より1週間程度で発送予定です。