【浅草一文】鮪の江戸味噌麹焼き（めばち鮪4個入り）

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200kgの鮪で１kgしか取れない「かまとろ」を使用しているため、しっとりふんわりとした口当たり。
江戸味噌麹で漬け、焼いて、真空パックにしてありますので、ご自宅で湯煎するだけで美味しく召し上がっていただけます。

事業者：株式会社ひらかわ商会

【地場産品に該当する理由】
区内に２店舗を持つ飲食店で、区内（台東区浅草3-32-2）で製造しており、相応な付加価値が生じているため。

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