国産うなぎの蒲焼１尾入り 【180～200g】 大型サイズ 国産 鰻 ウナギ 蒲焼き タレ付き 密封パック入りうなぎ 佐賀県 鹿島市 冷蔵うなぎ　B-14

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【ふるなび事業者支援品・FN202308】
日本産水産物全面禁輸の影響を受け、
本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
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創業以来つぎ足して守ってきた秘伝のタレを使い手焼でじっくり焼き上げたうなぎの蒲焼です。うなぎを活かす水は、栄養分が豊富な太良岳山系からの地下水を汲み上げ、備長炭にもこだわって焼き上げたうなぎは最高の味わいです。



■本家　峰松うなぎ屋■
大正７年創業
創業当初は、祖父がムツゴロウを獲り、祖母が焼き、リアカーで販売していました。

鹿島市の旧長崎街道沿い、白壁土蔵の酒蔵や茅葺町屋が立ち並ぶ「肥前浜宿」に戦前から営む「峰松うなぎ屋」。現在は三代目が営んでいます。
創業当初は、有明海でムツゴロウがたくさん獲れていたため、ムツゴロウの蒲焼がメインでしたが、ムツゴロウを食べる人が少なくなり、今はうなぎの蒲焼をメインに取り扱っています。（もちろんムツゴロウの蒲焼もあります！夏季限定）

※最近ではＮＨＫ「アサタビ！」で紹介されました。その他多数テレビや雑誌で取り上げられています。
令和３年７月１１日（日）「遠くへ行きたい」で紹介されます！

※複数口お申込みいただいた場合、「同時発送」させていただきます。別々に発送をご希望の場合は、備考欄等でお知らせ下さい。



●地場産品に該当する理由
鹿島市内の事業所で味付け、加工、焼き上げ、梱包するまでの工程を行っている



■事業者■
本家　峰松うなぎ屋

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