星野抹茶の熟成饅頭　御茶萬（おちゃまん）8個入【福岡・八女の老舗菓子店「隆勝堂」】　057-003

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■一週間熟成させた星野抹茶香るお饅頭■
くつろぎのひとときに、鼻をくすぐる星野抹茶の贅沢な香り。
口に含むと、しっとりとした食感の後に来る、とろりとした餡（あん）の舌触り。
熟成させることで生地と餡の調和が絶妙になります。
この感覚は、ぜひ一度味わって、感じていただきたいです。

■こだわりの抹茶餡■
御茶萬（おちゃまん）は、八女茶の地元の隆勝堂が作るからこそ、選りすぐりのお茶を使います。
生地と餡に入っているのは、品質の高さで全国に知られる八女茶の中でも希少な星野の抹茶。
小豆一粒一粒にしっかりと火を入れることで口どけの良いまろやかな食感に仕上げた餡には、星野抹茶のほかにも、厳選したミルクとバターが練り込まれています。

■熟成という新発想■
星野抹茶を練り込んだ生地は、一週間以上寝かせたものを使います。さらに焼き上がった饅頭を時間をかけて置くことで、生地と餡が一体となり、しっとりとした食感が生まれます。
「できたてがおいしい」という概念を覆した熟成饅頭の御茶萬。和菓子でありながらミルクとバターの洋の風味が立ち、星野の抹茶が香るお饅頭は、他にはない隆勝堂のオリジナル商品です。

■八女・筑後地方で永く愛される　八女茶々菓子の老舗・隆勝堂■
隆勝堂は八女市や久留米市を中心に、福岡県筑後地方の皆様にお菓子を作り続け、まもなく１００年を迎えます。
いつものお茶の時間に、また大切な人への贈り物に、真心いっぱいの八女茶々菓子をお試しください。

■八女市内の工場で製造されています■

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

【原材料】
生餡（いんげん豆）,砂糖,麦芽糖,バター,水あめ,卵,小麦粉,小豆,生クリーム,練乳,ミックス粉（米粉,小麦粉,乾燥あん,やまいも）,ハチミツ,グルコマンナン,抹茶ペースト,脱脂粉乳,抹茶パウダー,トレハロース,膨張剤,香料,着色料（黄4,黄5,青1）

【アレルギー】
卵、乳、小麦

【製造元】
隆勝堂フーズ株式会社（福岡県八女市蒲原729-1）

【地場産品基準】
地場産品類型番号：3
地場産品に該当する理由：市内で原料の仕入れから加工・製造まで行っている

【提供事業者】
隆勝堂フーズ株式会社（連絡先：0120-843-555）

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