やまや　博多もつ鍋　あごだし醤油味（3～4人前）

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ぷるんととろける大ぶりの国産牛もつを人気店「博多もつ鍋やまや」の特製スープとともにお楽しみいただけるもつ鍋セットです。

本場博多のもつ鍋が味わえる店として、大人気の「博多もつ鍋やまや」。使用している国産牛もつは、ぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる、甘くクリーミーな味わい。お好みでキャベツやニラ、シャキシャキのゴボウを加えることで、美味しさが一層引き立ちます。「あごだし醤油味」は、国産焼きあごを使用したうまだしと本醸造醤油をベースにすっきりとした甘口に仕上げました。ちゃんぽん麺付きで〆まで美味しく召しあがれます。

事業者名：株式会社やまやコミュニケーションズ

●原材料名
【スープ（濃縮タイプ）】しょうゆ、みりん、砂糖、食塩、清酒、焼きあごだし、ポークエキス、調製ラード、煮干しだし、チキンエキス、かつおぶしエキス、和風だし、昆布エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、加工デンプン、乳酸Ca、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【ちゃんぽん麺】小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、着色料（クチナシ）、（一部に卵・小麦を含む）
【にんにく(別添具材)】にんにく
【唐辛子(別添具材)】唐辛子
【牛もつ】牛小腸（国産）

●賞味期限
製造日より210日

●保存方法
冷凍(－1８℃以下で保存)

●加工者
株式会社H・I 福岡県筑紫郡那珂川町上梶原876-6

●販売者
株式会社やまやコミュニケーションズ 福岡県糟屋郡篠栗町彩り台１番１号

【地場産品に該当する理由】
県認定地域資源：もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）

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