おつゆせんべい 12枚入 6袋 ／ 南部煎餅 おつゆ せんべい汁 詰合せ 家庭用 せんべい 煎餅 手作り 郷土料理 お鍋 おなべ 鍋 煮込み料理 アレンジ グルメ お土産 おみやげ 手土産 岩手県 八幡平市 人気 おすすめ オススメ【羽沢製菓】

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八幡平に先代から伝わる守り続けたい味がある。

南部煎餅と向き合う羽沢製菓は、すべて手作りにこだわっています。
その日の温度や湿度に合わせて生地を練り、石窯の火と対話しながら一枚ずつ煎餅を焼き上げています。
それは創業以来、変わらないこと。
職人の手わざと味を守り、伝えていくことが羽沢製菓の南部煎餅作りです。

・おつゆせんべい
煎餅汁などに使える調理用の煎餅です。
煮込んでも溶け込まない煎餅だから、お好みのお鍋でアレンジいろいろ。
野菜やお肉をたっぷり入れ、ぱりぱりの煎餅を後から割って入れ、一緒に煮込んで仕上げます。

★煎餅汁を中心にお鍋や煮物に・・・水に戻さずそのまま割って入れてください。
★ラザニア、グラタンなど洋風アレンジ・・・水またはぬるま湯で戻し、キッチンペーパーで水気を切って使用。

旨さがぎっしり詰まったせんべいグルメをお楽しみください。

＜職人のこだわり＞
羽沢憲英さんは、南部煎餅やかりんとうなどのお菓子を作ることで、
先代から受け継いだ味を変えないと決めている。
「味を変えるとお客様はすぐに気づいてしまうんですよ」
原料に使用する小麦粉は国産小麦を使用。
それだけではなく、小麦粉は季節ごとで性質が変わるため、微調整にもこだわる。
南部煎餅は南部地方に住む人に馴染み深い菓子である。
だからこそ、いつ食べても変わりなく、美味しいものであってほしいと願っている。

提供：有限会社 羽沢製菓

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賞味期限：発送日から約4ヶ月

アレルギー：小麦
製造工場では小麦・卵・乳成分・落花生・いか・くるみ・胡麻・アーモンド・えびを含む製品を生産しています。

〈検索用〉
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■地場産品類型 3－全工程を八幡平市内において製造・加工しているため

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