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Ｍ４５３〈博多華味鳥〉 水たきセット ３～４人前
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九州産銘柄鶏「華味鶏」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨味と歯ごたえがあります。
博多・中州に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鶏」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
【調理方法とお召し上がり方】
1．スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2．野菜や豆腐などお好みの具材を入れ、火が通ったら、取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(ネギ・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召し上がりください。(キャベツを入れるのが博多流。)
3．最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやネギを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】
キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。
■提供事業者
北九とり善株式会社（北九州市八幡西区養福寺町2番10号）
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ■内容量/製造地 ・水たきスープ 600g×2 ・華味鳥 切り身 300g×1 ・華味鳥 ぶつ切り 300g×1 ・華つくね 200g×1 ・博多ぽん酢 220ml×1 ・ちゃんぽん麺 180g×1 販売元:トリゼンフーズ株式会社(福岡県福岡市博多区千代1-8-13) ■原材料 ・水たきスープ チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産)、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む) ・華味鳥 切り身 鶏肉(九州産) ・華味鳥 ぶつ切り 鶏肉(九州産) ・華つくね 鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む) ・博多ぽん酢 醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む) ・ちゃんぽん麺 小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成分カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む) ■アレルギー表記 卵、小麦、鶏肉、大豆、やまいも |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全2件のレビュー）
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同じ内容で10,000円の寄付で、華みどりの水炊きセットを送ってもらえるので、とてもお得感があります。少し寄付金額の高い自治体の内容と全く変わりありませんでした。このままの金額を維持してくれるとうれし ... 続きを読む
2024年01月27日 神奈川県在住
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大々満足です！お歳暮に戴いたのをきっかけに自ら購入してましたが、もしやと思いふるさと納税で検索してお申込みいたしました。つゆがとにかく美味しくて、それに入れる鶏肉、ツミレは、コクがあってたまりません。 ... 続きを読む
2023年12月18日 東京都在住
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