バーミキュラフライパンオーブンセーフスキレット24cm深型＋専用ステンレスリッド

Name: バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット24cm深型＋専用ステンレスリッド
Price: 76000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (6 reviews)

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寄附金額：76,000

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【目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン】革新的な調理性能と使い易さ、美しさを併せもつバーミキュラフライパン。それは熟練職人の卓越した鋳物ホーロー技術と、絶妙な食感と凝縮された旨味を引き出す新開発テクノロジーによって実現しました。手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作があなたの暮らしを変えていきます。
【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮】プロの炒め物がおいしいのは、食材から出る余分な水分を、高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばしているから。バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせる事で、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮します。
【五感に響く使い心地を、追い求めました】通常3～5ミリの厚さがある鋳物ホーロー製のフライパン。卓越した技術で約1.5ミリ（最薄部）という女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。油なじみが良く、焦げ付きにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも満足する耐久性です。また専用フタの取っ手部分も、鋳物ホーロー製。熱くなりにくく、自立も可能なため、フタの置き場にも困りません。※無水調理はできません。
【もう使い捨てはやめた。一生使える、フライパン】長い間使い込んでホーローが剥げてきたら、リペアサービスをご利用ください。再ホーローコーティングで、新品同様にしてお返しします。その際、ハンドルも新品に交換します。（有料）詳しくはバーミキュラ公式サイトをご覧ください。
【オーブン調理やアウトドア、プロの厨房でも。プレミアムモデル登場】「革新的な調理性能」・「女性でも片手で扱える使いやすさ」・「生涯をともにできるサステナビリティ」というバーミキュラフライパンの特長はそのまま受け継ぎながら、新開発のメタルハンドルを採用する事
https://vermicular.meclib.jp/fryingpan-catalog/book/index.html#target/page_no=1

容量		配送
ハンドル：メタルハンドル【本体】寸法：直径240mm [幅（ハンドル含む）425mm×高さ110mm×深さ50mm] 満水容量：約2.0L 重量：約1.1kg 耐熱温度：300℃ 【専用ステンレスリッド】寸法：直径240mm　高さ70mm 重量：約0.5kg 耐熱温度：300℃ 【賞味期限】特に無し		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済完了後、1か月～2か月程度で発送いたします

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レビュー

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総合評価：4.5
（全6件のレビュー）

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オーブンポットをサイズ違いで２年連続で頂いて品質に大満足だったので、今年はフライパンにしました。
オーブンに入ることを想定してオーブンセーフにしましたが、なんとオーブンに入りません！長径はもちろん測 ... 続きを読む

2023年12月25日　愛媛県在住
ずっと欲しかったのですがオーク素材にするかで迷っていました。蓋はガラスの方がいいなと思いつつ、やっぱりオーブンセーフの方が見た目がいい、オーブンで使わないんですけど無駄に格好いい。ガラスの蓋は別で買お ... 続きを読む

2023年09月29日　東京都在住
以前から購入を検討しつつも躊躇っていたバーミキュラのフライパンがふるさと納税の対象に入っていることを知り、さっそく申請してみました。
通常のフライパンとどちらにするか迷った結果、お手入れも簡単そうな ... 続きを読む

2023年09月26日　東京都在住
家電量販店で見ていていつか使ってみたいと思うバーミキュラのフライパンがふるさと納税でいただけるのは嬉しいです！
使い勝手の良さそうなサイズでワクワクしてます！！
使い続けてみて、他のサイズのも申し ... 続きを読む

2023年04月16日　北海道在住
申し込んですぐに届けていただきました。目玉焼き、ハムエッグの美味しさに脱帽しました。一生もののフライパン🍳だとおもいます。大切に使いたいと思います。フライパンに負けないように、りょうりを頑張ってつく ... 続きを読む

2023年01月29日　福岡県在住