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加工 スッポン 冷凍肉 約700g すっぽん レシピ同封 冷凍 加工済み
...寄附金額：18,000
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宇城市の自然な環境で育ったスッポンです。
スッポンは、コラーゲン、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど多く含み、滋養強壮、美容、疲労回復に適した食材です。
１匹分切り身にしてあり、解凍後すぐに使用でき、すっぽん鍋、からあげ、塩焼き（レシピ同封）など、４人～５人で十分楽しめます。
～すっぽん鍋の作り方～
１．大きな鍋に水１．５リットルを入れ日本酒２カップ、しょうが、ねぎを入れ沸騰させます。
２．スッポン肉（１パック）を入れ、強火で約１０分程アクを丁寧に取りながら煮込みます。
３．塩、醤油、みりんなどで味を付け５分程煮込み、お好みの具材を入れて出来上がりです。
４．スープが残ったら鍋の底にある小さな骨を取り除き、雑炊にしてお召し上がりください。
※鍋に味をつけずに、水炊き風にしてポン酢を付けて食べても美味しいですよ！
■おいしく食べるポイント
・お肉は解凍後に調理してください。
・解凍時に出る肉汁は捨ててください。
■保存方法
冷凍
■備考
・写真は調理例です。
・お届けはスッポン肉のみとなります。
・オス、メスの指定は出来かねますのでご了承ください。
■返礼品提供事業者
小川スッポン養殖場
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 加工 スッポン 冷凍肉：約７００ｇ 賞味期限：３ヶ月 |
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
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レビュー
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総合評価：4.7
（全3件のレビュー）
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まるまる1匹が入っていたのでとても食べ応えがありました。癖がある様に感じますが、まだ一度も食べたことのない2人の子供たちも普通に食べるぐらいに癖がなくプルプルの食感を楽しみながら食べることが出来ます。 ... 続きを読む
2024年02月06日 兵庫県在住
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お鍋は冬の定番のメニューで，今は市販の鍋つゆにも色々なバリエーションがありますが，普通のスーパーの食材などではなかなか挑戦出来ないものとして，毎年すっぽん鍋を頼んでいます．下ゆでやアク取りがなかなか面 ... 続きを読む
2024年01月22日 北海道在住
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すっぽん、人生で初めていただきました。勝手な想像で生臭かったり、独特の風味があるのかと思っていましたが、全くそんな事はなく鶏肉のような感じで臭みなど無くとても美味しくいただきました。締めは雑炊にして最 ... 続きを読む
2024年01月20日 神奈川県在住
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