【訳あり】茹でセイコガニ（セコ蟹）（香箱ガニ）（こっぺ）５匹【冷凍】

Name: 【訳あり】茹でセイコガニ（セコ蟹）（香箱ガニ）（こっぺ） ５匹【冷凍】
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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冬になると府内外からお客さんが訪れ、京丹後は観光客で賑わいます。
その中でも橘商店は地域のお客様にもお買い求めいただき、地域に愛される魚屋を目指し日々営業を行っています。
セイコガニは11月6日の蟹解禁日から約２か月間だけしか漁ができない貴重な蟹です。

当店では、この道約10年となる茹で専門の従業員が茹で汁にこだわり、温度、茹で時間、塩分などを調整して茹で上げてお届けします。

せいこがに（ズワイガニのメス）の特徴はやはり外子と内子。
腹部にある卵の外子は、プチプチとした食感が特徴です。
甲羅の中にある卵の内子は、濃厚な味わいが絶品です。
それぞれの特徴ある味の卵とミソ、足の身を一緒に食べると、とてもおいしいかにです。

わけありの理由は・・・・
■脚折れやヤケ(黒い汚れ)、傷があるものも含む訳ありです。
■小指以外の足が１本折れている蟹です。
■蟹の脚は折れやすいため配送中にも折れたり外れたりすることがございますが、予めご了承下さいませ。
味は、正規品と変わりありません。

おいしい解凍方法は・・・
水分が出る為、大きめのお皿などに入れ室温ではなく12時間から24時間程度を目安に、なるべく時間に余裕を持って冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。急速冷凍を行っているので、茹でたてに近い状態のセイコ蟹をお好きな時に食べられます！！

是非、この時期限定の旬のカニをお楽しみください。

加工業者：株式会社橘商店
京都府京丹後市網野町木津１６
電話0772-74-1155

【注意事項】
生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。

提供先：株式会社　橘商店

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

容量		配送
冷凍セイコ蟹 130g以上×5匹【原材料】かに【保存方法】冷凍(-18℃以下) 【賞味期限】到着日より冷凍(-18℃以下)で30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし【配送可能期間】順次発送