お漬物セット（故郷セット） No.054

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★文左エ衛門の漬物★

今を去ること300年、享保二年に名主文左エ衛門が創始したと伝えられる板倉の漬物。
近在特産の醤油、味噌を元に工夫に工夫を重ねた味は絶賛を博し、今日に至り野田の名産として喜ばれています。

坂倉秘伝のもろみに、数種類の野菜を丸漬けした、素朴ながらも素材本来の良さが際立つ漬物と醤油や味噌をセットにした故郷セットです。

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