ダイヤモンドW曲線包丁研ぎ器 [竹内式スーパー研師] キッチン用品 シャープナー 【023S005】
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越後三条の350年の伝統を継承しながら良い物創りを
目指す為に立ち上げた[三条名匠会] その発起人でもある
竹内英治氏が考案した究極のダイヤモンド包丁研ぎ器です。
料亭の板前さんの研ぐ包丁と同等の切れ味を瞬時に再現
する。その考えがW曲線砥石の考案に到達しました。
・包丁をいれて2~5回押し引きするだけ
・約10秒で研ぎあがり
・切れなくなったと感じたらサッと研げます
セラミック刃、チタン刃は研げません。
【地場産品基準】
3 三条市内で加工その他の工程の主要部分を行うことで相応の付加価値が生じているため。
- 容量
- 【サイズ】
22.5×5.2×5cm
【重量】
140g
【材質】
本体:ABS樹脂
砥石:金属にダイヤコーティング 心棒:ステンレス
調整ネジ:真鍮 - 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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レビュー
4.5(2件)
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包丁のキレが悪くなり、ちょうど包丁とぎを探していたところこちらのサイトが目に留まり、寄付ささて頂きました。寄付後すぐに到着しました。丁寧な説明書も同封されていたのですが、少し使い方がわからなかったので ... 続きを読む
2024年05月27日 京都府在住
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今までは小さく簡易的な包丁研ぎ器を使用していたため、こちらはかなり大きく感じました。ダイヤ部分の作りはしっかりしており、特許を取られた製品のようです。包丁をいれて2~5回押し引きするだけで簡単に研ぐこ ... 続きを読む
2024年01月18日 神奈川県在住