無添加 海鮮 味噌漬け 6種6切れセット【みそ漬け 熟成 冷凍 お取り寄せ 個別包装 贈答 贈り物 発酵】 [e04-a075]

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永平寺御用達“米五の味噌”を海鮮味噌漬け用に調合し72時間低温でじっくりと熟成させました。人気の6種類を楽しめるセットです。
1切れずつ個別包装してあるので使い勝手も抜群です。

※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※贈答発送（のし・天掛け包装）のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。

■ 返礼品について
定番のやさしい美味しさ！保存料・着色料不使用の無添加！
厳選したお魚を伝統の味噌に漬け込み、こだわりの72時間低温熟成製法で作った海鮮味噌漬けです。
焼くだけで料亭の味をご家庭でお召し上がりいただけます。
干物屋が作るやさしい味をぜひご賞味ください。
種類ごとに真空包装されているので、焼きたい分だけ焼けると使い勝手の良さにもご好評いただいています！
贈り物にも最適です！

◇ サーモン
上質な脂がたっぷりのったサーモンを使用。
色鮮やかな身はしっとりしていて味噌漬けにぴったり。幅広く好まれる魚です。
◇ さわら
きゅっと締まった身はしっとりとクセがなく淡白。上品な旨味と独特の歯応えをお楽しみください。
◇ 金目鯛
縁起の良い魚としても人気の高級魚です。白身ながら旨味は濃厚で、味噌の風味に負けません！
◇ 銀だら
やわらかで脂乗り抜群のクセのない高級魚。
箸で簡単に崩れてしまうほど身はやわらかく、脂のり、旨味、甘味が抜群です。
◇ ぶり
味噌と相性バッチリの脂がのった「ぶり」コクのあるぶりの味わいが引き立ってます。
◇ 真鯛
桜鯛は縁起物として入学や昇級のお祝いとして古くから日本人の食文化に取り入れられてきました。
桜鯛は雌は鮮やかなピンク色に、雄は色に加えて繁殖色である白い斑点が特徴的な真鯛です。

◇ 調理方法
解凍せずにそのまま、個別包装から取り出し、
表面の味噌をペーパータオル等でふきとってから焼いてください。
グリルやトースターで焼く場合、アルミホイルを1度くしゃくしゃにしてから開いて伸ばし、
切身をのせて焼くと焦げ付かずきれいに焼けます。
フライパンにクッキングシートをひいて切身をのせ、
フタをして蒸し焼きにするとふっくら焼きあがります。ホイル焼きもおすすめです。

■ 原材料
【1】サーモン味噌漬け
銀鮭（チリ産）又はサーモントラウト（福井県産）、米味噌(大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖
【2】さわら味噌漬け
さわら（韓国産又は国産）、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖
【3】金目鯛味噌漬け
金目鯛（ニュージーランド産又は国産）、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖
【4】銀だら味噌漬け
銀だら（アメリカ産）、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖
【5】ぶり味噌漬け
ぶり（国産）、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖
【6】真鯛味噌漬け
真鯛（福井県産）、米味噌（大豆を含む）、みりん、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖

■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
さけ（鮭） 大豆

■ 賞味期限等
出荷日より60日以内（冷凍保存時）
※解凍後冷蔵で3日以内にお召し上がりください。
※生ものですのでお届け後はお早めにお召上がり下さい。

提供事業者：株式会社 山下水産
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