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【新鮮！真空パック】ゆめぴりか 《無洗米》 2kg×2袋
...寄附金額：11,000
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ＪＡひがしかぐらの真空無洗米「ゆめぴりか」
使い切りに便利な２㎏を２袋、新鮮さを保つ真空パックでお届けします。
大雪山連邦の忠別岳に発している忠別川は、流れが速く水質の優良なことで知られています。
そのため、忠別川の豊富な水を有する東神楽町は北海道でも有数の米どころです。
その東神楽で育ち、厳しい品質基準を満たしたお米のみを使用しました。
まじりっけなしの純粋な「ゆめぴりか」をお楽しみください。
【ゆめぴりか】
「夢」＋「ピリカ」
他府県に負けない北海道が誇れる最高級のお米を作ろうと研究を重ねて誕生しました。
「日本一おいしいお米を」という北海道民の「夢」とアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせたその名には、北海道民の思いが込められています。
粒の厚さと、程よい粘りと甘み、そして柔らかさ、炊き上がりのつややかな美しさが特徴です。
その優れた品質から、北海道米の将来を担うエースとして、期待されています。
【真空無洗米について】
一般的な白米は精米されてはいても肌ヌカが残っているため炊飯する前に洗う必要がありますが、無洗米はその必要がありません。
米を洗わずに炊飯することで水と一緒に一部流出していたビタミンB1やナイアシンの流出が抑えられます。
さらに、家事の時間短縮、水の節約、特に冬場に冷たい水でお米を研がずに済むことが無洗米のメリットです。
そして無洗米処理をしたお米を真空パックにすることで、長期間保管ができ、いつでも精米したてをお楽しみいただけるようになりました。
【JA美味しさへのこだわり】
ＪＡ東神楽の精米施設『ライスファクトリー』では、株式会社サタケによる三段式ミルマスターを導入し、生産者が丹精込めて育てたお米を美味しく精米しています。三段式ミルマスターは、精米時に空気を送り込み熱の発生を抑えることで、熱による食味変化を最小限に抑えます。
そうして美味しく精米されたお米にごく少量の水を加え表面の糠を柔らかくしてから、粒状のタピオカボールと混合、タピオカボールが柔らかくなった微粉ぬか層だけを取り除いてくれて、うまみがしっかり残った無洗米に仕上がります。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 容量 真空無洗米「ゆめぴりか」2kg×2袋 消費期限 精米時期を記載 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません |
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ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.5
（全2件のレビュー）
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やはり真空パックで届くお米は重宝します。夏の暑い時期に冷蔵庫がいっぱいになり、かといって精米済みのお米を冷蔵庫以外で保存すると明らかに味が落ちる気がするので、味が劣化しにくい真空パックのお米は特に夏場 ... 続きを読む
2023年09月03日 神奈川県在住
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割高？ですけど、たいへんおいしくいただきました。
真空パックって便利ですね。収納にも困らないし・・・
また、リピートしようかと思います。
東神楽町は、旭川の近くなんですね。
ふるさと納税をする ... 続きを読む2023年05月08日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年12月20日 08時15分 東京都在住
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2022年12月18日 17時44分 山梨県在住
