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バーミキュラ フライパン20cm（オーク）＋専用リッド【スマートパッケージ】
...寄附金額：49,000
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※本返礼品は、製造工程の全てを名古屋市内において行っています。
※こちらの製品はスマートパッケージです。
○スマートパッケージには紙のレシピ本は付属しません。（レシピ本はデジタル版でご覧いただけます。）
○クラフト素材のエコパッケージです。（通常品はカラーパッケージ）
【目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン】
革新的な調理性能と使いやすさ、美しさを併せもつバーミキュラ フライパン。それは熟練職人の卓越した鋳物ホーロー技術と、絶妙な食感と凝縮された旨味を引き出す新開発テクノロジーによって実現しました。手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。
【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮】
プロの炒め物がおいしいのは、食材から出る余分な水分を、高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばしているから。バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮します。
【五感に響く使い心地を、追い求めました】
通常3～5ミリの厚さがある鋳物ホーロー製のフライパン。卓越した技術で約1.5ミリ（最薄部）という女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。油なじみが良く、焦げ付きにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも満足する耐久性です。また専用フタの取っ手部分も、鋳物ホーロー製。熱くなりにくく、自立も可能なため、フタの置き場にも困りません。※無水調理はできません。
【もう使い捨てはやめた。一生使える、フライパン】
長い間、使い込んでホーローが剥げてきたら、リペアサービスをご利用ください。再ホーローコーティングで、新品同様にしてお返しします。その際、ハンドルも新品に交換します。（有料）詳しくはバーミキュラ公式サイトをご覧ください。
■対応熱源 ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ
商品の詳細は、以下のカタログもご参考にしてください。
フライパン：
https://vermicular.meclib.jp/fryingpan-catalog/book/index.html#target/page_no=1
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ハンドル：オーク材 【本体】 寸法：直径200mm [幅（ハンドル含む）380mm×高さ85mm×深さ35mm] 容量：約1.0L 重量：約0.7kg 【専用リッド】 寸法：直径200mm 高さ65mm 重量：約0.4kg 【賞味期限】 特に無し |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全4件のレビュー）
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目玉焼きがふっくらと焼けて感動です。野菜炒めはベシャッとならずに、シャキッと炒まります。とても重宝しています。お弁当作りにとてもちょうどいい大きさです。こちらを返礼品にお願いしてとても良かったです。大 ... 続きを読む
2024年02月21日 東京都在住
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欲しかったバーミキュラ、ふるさと納税でいただけてよかったです。
少し重いですが、小さいので使うのも洗うのも苦にならず、使用頻度は高いです。
火が通るのが早い気がします。
バーミキュラを試してみた ... 続きを読む2023年11月22日 東京都在住
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大満足です。安心の日本製、専用リッド、木の柄、エコなパッケージ、全て気に入っています。殆どの店で定価で売っているので、ふるさと納税でのお得感が増しています。初めてのバーミキュラフライパンではあるが、長 ... 続きを読む
2023年11月01日 千葉県在住
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数年前から26cmのバーミキュラを利用していますが、毎朝一人分の目玉焼きとベーコン、ソーセージを焼くようになってから、小さめのサイズが欲しいと思っていました。そこで20cmのバーミキュラがふるなびで登 ... 続きを読む
2023年08月12日 東京都在住
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