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特選A5松阪牛 職人カットの中落ちカルビ焼肉セット 自家製タレ付き（300g）【アッシェドール タケウチ】おうちでふるなび美食体験 FN-Limited743235
...寄附金額：15,000
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お申込み後のご変更はお受けしておりません。本企画について本企画は、三重県明和町（めいわちょう）の地域食材の良さをより知っていただくために、明和町公認店舗による特別なお料理をご自宅で体験できる返礼品です。 店舗のご紹介【ミシュランガイド 横浜2015】【日本の名門料理店100選】掲載。繊細な黒毛和牛の味を壊さぬよう、低温の鉄板でじっくりと旨味を閉じ込めて焼き上げたステーキは珠玉の一品。自社カーブには2000本のワインをストック。
【アッシェドール タケウチのその他返礼品はこちら】
料理内容 『ミシュランガイド』や『日本の名門料理１００選』にも選ばれた横浜のステーキ・ハンバーグの名店「アッシェドールタケウチ」のシェフのこだわりが詰まった一品です。
使用する松阪牛はシェフが厳選し、A5ランクで、子牛の血統や肥育環境、上質な餌選定など、徹底した管理を行う、本当に美味しい松阪牛のみを生産する農家を指定した、特別な松阪牛をのみを使用します。そして約２０年間お肉を捌き続けてきたシェフが、余分なスジや脂などを出来る限り外し、お肉の旨味が最大限に感じられるよう、肉の質に合わせて一枚一枚丁寧にカットいたします。骨のまわりから取れる中落ちは、独特の肉の旨味と脂の甘みがご堪能いただけます。カルビと言えばコレ！タレと合わせてご飯もよし！キムチや野菜に包んでも相性抜群です！たっぷりの300g！是非ご家庭でも旨味溢れる本物の松阪牛をお召し上がり下さい！！
《召し上がり方》
中落ちカルビは「松阪牛の奥深い旨味にカルビ肉特有の旨味がにじみ出るような歯ごたえが味わえます！
真空パックのまま解凍していまいますと、真空の圧力でお肉に負荷が掛かりドリップが出てしまいますので、袋の端を少しカットしてトレイの上で、自然解凍または冷蔵解凍してください。
解凍したお肉に付属のタレを絡めてから焼くと、旨味が増しコクが出ます。焼きあがりましたら、仕上げでタレを付けてお召し上がりください。
《アレルギー食材》
※詳しくは店舗まで事前にお問い合わせください。
《消費期限》
－20℃以下で保存し、到着後は1か月以内にお召し上がりください。解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
《保存方法》
冷凍※配送時期の指定はできません。
※天候等の影響でお届けが遅くなる場合がございます。
※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
※写真はイメージです。写真と若干異なる場合がございます。
※食材は一部変更になる場合がございます。
※配送の揺れや傾きにより外箱などに若干の傷が生じる場合がございます。予めご了承ください。店舗情報店名：アッシェドール タケウチ所在地：神奈川県横浜市青葉区青葉台2丁目26-１配送不可地域：沖縄県、その他諸島、離島への配送はお受けできません。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| グラム数：300g 個数 ：1 |
ご入金翌月の15日前後に発送 ※12月は寄附申し込みが多くなり作成に間に合わない場合があるため、1月中旬以降順次発送させていただく場合がございます。 《配送の注意》 ・お申込みが集中する場合はお待ちいただく場合があります。 ・年末はたくさんのお申込みをいただくため、配送期間が伸びる可能性がございます。 ・ご寄附者様以外の方に配送先指定される場合は、配送先の方へ返礼品が届く旨を事前にお伝えください。 ・商品について、配送状況についてのお問い合わせは直接店舗までご連絡ください。 《配送方法》 ヤマトクール（冷凍） 《店舗連絡先》 045-988-5257 |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全2件のレビュー）
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ものすごい脂でした。私は本来ならそうした類のものは苦手で直ぐに気持ち悪くなってしまう質なのですが、本品に限っては不思議と、その脂も含めて、いやむしろ脂があるからこそ、当該肉の非常に強い甘味を感じながら ... 続きを読む
2023年03月23日 東京都在住
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初めてのふるさと納税、クラウドファンディングで行いましたが、最高でした。今までこのようなランクのものはいただいたことがないのですが、本当にとろける味でした。皆さんも味わっていただけたらと思います。味も ... 続きを読む
2023年01月15日 滋賀県在住
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