蟹 海鮮 頒布会 全4回 ズワイガニ足 1kg 鱒いくら 醤油漬け 100g×2個 数の子いくら醤油漬け 100g×2個 ＆ ウニ チリ産 雲丹 うに 100g ホタテ 500g かに 蟹 カニ 送料無料 北海道 弟子屈町 ■定期便■ 3317

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月1回、全4回にわたって美味海鮮を皆様にお届けします。

【1回目：ズワイガニ足】
繊細で濃厚な旨みの“ズワイガニ”
やわらかな食感の蟹身と、濃厚な甘みと旨みが楽しめます。
調理もしやすいので、様々なお料理にも大活躍です。
風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。

◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、
カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる
氷の膜が付いています。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守り、
カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を保っています。

【2回目：鱒いくら醤油漬け】
甘く濃厚な味！“鱒（ます）いくら醤油漬け”
水揚げされた直後の鱒（マス）から、質の良いイクラのみを選りすぐり、
鮮度を保ったまま、自家製の醤油ダレに漬け込みました。
大きさは鮭いくらより少し小粒。
旨味がギュッと凝縮されており、豊潤な味わいです。

【3回目：数の子いくら醤油漬け】
数の子いくら醤油漬け
数の子いくら醤油漬けは、高級海鮮の「数の子」と、
鮮度抜群の「いくら」を一緒に醤油漬けにした、
まさに最高のコラボ海鮮です。
口当たりは、どちらもプチプチして、
魚卵好きにはたまらない一品です。

【3回目：うに】
とろけるような風味が自慢の“うに”
素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。
舌の上でとろけるような甘みと、
豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、
至福のひと時をもたらします。

【4回目：ホタテ】
北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”
寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生帆立は
新鮮なうちに急速冷凍しているため、プリプリとしており、
ほたて本来の上品な甘みと旨みが味わえます。
お刺身としてももちろん、海鮮丼をはじめ、
様々なお料理にもお使いいただけます。


～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

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