【12月30日配送】おせち 和風 冷凍 赤坂あじさい監修 「招福」 変則五の重 47品目 約3〜4人前 山形牛 あわび ローストビーフ のど黒 穴子 お節 重箱 解凍不要 数量限定 支援 aa-ochsx

山形県大石田町出身の佐藤弘治氏が営む東京赤坂の名店「赤坂あじさい」。

ここでは店主が大石田町産はもとより、山形県内の厳選素材を使った四季折々の料理がお楽しみいただけます。
山形牛をはじめとする山形県産の素材を中心に、厳選した食材をひとつひとつ丁寧に仕上げた彩り華やかなおせちです。
ふるさとを愛する店主のこだわりが詰まった色とりどりの味をお楽しみください。冷蔵庫で保管に便利な変則五段重でお届けいたします。

【オススメ品目のご紹介】
・煮鮑（にあわび）
飽（あわび）を丁寧に煮ることで、柔らかく旨味の出るよう仕上げました。
海の贈り物、飽の芳醇な味をお楽しみください。

・ニシンの昆布巻き
山形のお袋の味、お祝いの席には欠かせないニシンの昆布巻きです。
ニシンを昆布と一緒に煮ることで旨味が倍以上に膨れ上がります。これがなくては山形のおせちは始まりません。

・本鱒（ほんます）のずんだ焼き
身の色が桜色なことから「さくらます」とも呼ばれる本鱒の切り身に、白味噌を加えた山形のずんだあんを乗せて焼き上げました。

・山形牛旬菜巻
人参、葱、牛、春菊を山形牛で贅沢に巻き、すき焼き風に仕上げました。
1口食べただけで口の中で山形牛の旨みと野菜の甘みが広がります。


※赤坂あじさい様には大石田町の情報発信にご協力いただいております。

【お申込みいただく方へ】
申込期日：2024年12月10日（ご入金確認）まで
申込期間中に決済が完了した申込のみを受け付けますので、即時決済のお支払い方法をおすすめいたします。
申込期間中にご入金が確認できなかった場合、申込をキャンセルさせていただきます。
必ず、期限内にご決済を完了いただきますようお願いいたします。
※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。
※離島等、配達に３日以上かかる地域への配送受付はお断りする場合がございます。


配送先変更は、12月10日まで承ります。それ以降の配送先変更はいたしかねます。
配達業者の宅配伝票番号を記載したお知らせの郵送は行いませんのでご了承願います。


★山形県大石田町 大人気返礼品　おせち特集★
【東京赤坂：赤坂あじさい監修 おせち】
＜和洋　冷凍配送＞
○約2人前
└「雅」 　ローストビーフ入 36品目

○約3〜4人前
＜和風　冷蔵配送＞
└「桂」　山形牛ローストビーフ、やまがた地鶏入 41品目
└「虹」　山形牛ローストビーフ、ずわい蟹入 41品目

＜1番人気 和風おせち＞
└「蝶」　山形牛ローストビーフ、あわび入 42品目

＜和風　冷凍配送＞
└「招福」　山形牛しぐれ煮、あわび入 47品目


【お申込（入金）12月10日まで】


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▼山形県大石田町のおすすめ返礼品▼
・人気の玄米 　「つや姫」「はえぬき」「雪若丸」「ひとめぼれ」
・白米：精米、無洗米が選べる　「あきたこまち」

・メディアにも多数取り上げられた 　「雪国育ちの自然薯」

・日本酒飲み比べ　「720ml 3本セット」「1800ml 3本セット」

・老舗和洋菓子店が作る自慢の　「スイーツ」「ギフト」
・ギフトにもぴったりな　「山形牛」※冷蔵配送あります

・1年を通じてフルーツを味わいたい方へ　アヲハタ「くちどけフローズン（青りんご・桃・いちご）」

・東京＜赤坂・恵比寿＞ 素敵なディナーが味わえる　「お食事券」


▼毎年好評をいただいております「おせち」はコチラ！▼
・年に1度しか食べられない　「おせち」


▼寄附できる返礼品一覧はコチラ▼
　「大石田町の返礼品一覧」

容量

●内容
3〜4人前程度
全47品目

●おせち重サイズ
上段(空の重)：280×140×49mm
小箱(雪の重/月の重/花の重/星の重)：140×140×49mm

●消費期限
2025/1/31(要冷凍)

【空の重】
本鱒のずんだ焼 / 栗きんとん(甘露栗) / 鶏の麩味噌漬焼 / 身欠きにしん昆布巻 / 竹の子土佐煮 / わかめ出汁漬 / 紅白梅麩 / 菜の花福良漬 / 笹しぐれ / 松笠いか雲丹焼 / 浜汐えび / 伊達巻 / ほたて貝山椒煮 / 煮鮑 / 金箔黒豆 / 寄せ鰤子の湯葉巻

【雪の重】
味付めかぶとつぶ貝 / 香り小えび / 苺ジュレフルーツチーズ / 鯖ざく巻 / 小川巻き / えびときびなごの手網焼き / 彩りきぬた巻

【月の重】
有平かまぼこ / ローストビーフ(ソース付) / 豚八幡巻 / はな切り大根のハリハリ漬 / 田作り / ちりめん青菜炒め煮 / 紅白なます

【花の重】
のど黒南蛮漬 / 裏白椎茸 / 海老椎茸 / 数の子入り松前漬け / かきの大和煮 / いんげん / 巻湯葉煮浸し / 鯵と野菜の昆布〆 / 博多穴子新丈 / くるみのかつお和え / かに新丈

【星の重】
小鯛包み焼 / 太刀魚のずんだ餡包み焼 / 山形県産きのこの松風 / 山形牛旬菜巻 / 本まぐろと昆布の煮物 / 金柑

※お品書き付き
※内容は変更になる場合がございます、予めご了承ください。
※特定原材料：卵・乳成分・小麦・えび・かに・くるみ・さけ・さば・あわび・いか・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・りんご
※同じ生産工程で「いくら・アーモンド・カシューナッツ・マカダミアナッツ・ごま・やまいも・オレンジ・もも」を含んだ食品を扱っています。

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

12月30日着指定（時間指定不可）
※配送業者の保管期限を過ぎた場合の再配送はいたしませんのでご了承ください。
※到着後は冷蔵庫に保管し、お召し上がりになる24~36時間前に冷蔵庫で解凍して下さい。