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ビワマスの水煮 3缶セット 魚貝類 加工食品
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琵琶湖固有種を全国に。
醒井養鱒場は琵琶湖の固有種であるビワマスを、明治11年から養殖するための施設として始まりました。
今なお続く養殖事業の集大成として生まれた缶詰。
ビワマスの切り身が水煮でまるごと入っています。
世界のサケ科の中でも美味しいと高く評価されているビワマス。
醒井養鱒場で養殖されたビワマスを活け締めし、そのまま水煮したものを缶に詰めました。
上品な脂が乗っており、ビワマス本来の旨味が感じられます。
塩味がついてますのでそのままでも、また和洋中どのお料理にも合う美味しさです。
提供事業者:醒井養鱒場
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 56940776
アレルギー表示:なし
事業者:(公社)長浜米原観光協会 米原事務所
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ビワマスの水煮1缶180g×3 |
| 配送 |
|
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