生豆腐 豆腐2種・豆乳3本 /若木屋 [UDG001]

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「フクユタカ」の種子の子である高オレイン酸大豆（佐大HO1号）を使用した生豆腐2種と豆乳3本の食べ比べ満足セットです。

【豆乳が苦手な方にもおすすめ！スッキリまろやかな豆乳】
豆乳は、健康にも美容にも効果的な飲み物で、脂肪燃焼・美肌の維持・腸内環境整備に最適です。
従来の豆乳と違い、豆乳独自の臭みがなく、苦手な方にもおすすめです。
※1日にコップ1?2杯が適量です（1杯200g）。

【 生豆腐とは？】
パックに詰めた後、熱殺菌を行わずに冷却した豆腐を“生豆腐”と言います。
熱を加えていないため、作り立てそのままのお味をご賞味ください。

【高オレイン酸大豆（佐大HO1号）とは？】
オレイン酸含有率の高い国産大豆で、遺伝子組み換えで作られたものではございません。
加工時に酸化されにくいオレイン酸は、血中の悪玉コレステロール低下に寄与するという報告があります。
通常の大豆よりも甘味が強いのが特徴です。

【峠の豆腐や 若木屋のこだわり】
・水
松浦川の源泉より湧き出すゆたかな天然水。
その恵みを得てからだに優しい豆腐を作りました。

・豆
地元産「フクユタカ」の大豆を吟味し、さらに豆本来の良さを最大に生かしました。

・技
豆腐作り一筋六十五年。
本当に美味しい豆腐を食べてほしいとの思いでこだわりの豆腐を作りました。

【賞味期限】
豆腐：冷蔵4日間
豆乳：冷蔵6日間
※熱殺菌行っていないため、賞味期限が短くなっています。

【地場産品基準該当理由】
仕入れから、加熱、絞り、型入れ、凝固等、完成品に至るまでの全ての工程を市内の工場で行っている。

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