手作り 木製 燻製器 ウッドスモーカー SMO-KUN【007B-110】

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木製で作った燻製器です。ブームになりつつある燻製をアウトドアで手軽に楽しめます。
低温調理でジワジワと時間をかけて燻製する温燻BOXです。
天面からモクモクと煙を上げる木箱の様子は注目間違いなし！
さらに、天面の排煙部は開口調節ができるス・グ・レ・モ・ノ！
キャンパーの心を揺さぶるギア感満載の木製スモーカーです。
庫内にネジ式の金ダボで３か所に網が置けるようにしています。
網付きのトレイの上に、市販のお好みのスモークウッドに火をつけて載せていただき、好きな食材を上部の網に載せて燻煙。チーズがお勧め!(^^)!
だいたい４０～６０℃の間で燻煙できます。食材によって、出来上がる時間は異なりますので、いろいろとご家族でお楽しみください。

※画像はイメージです。
※使用する燻煙材はスモークウッドを使用してください。
※スモークチップ（フレーク状）での燻製は燻煙材が消えてしまいますので使用出来ません。
※準備する食材のレシピ等は【温燻・おんくん】での調理・下ごしらえを参考にしてください。

■事業者名：sosion夢工場
■原材料：（主材質）パイン集成材（排煙部）ステンレス（吸気部）耐候樹脂（取っ手・蝶番）アイアン（ロック部分）鉄
■原産地：-
■加工地：-
■アレルギー：-
■保存方法：-
■賞味期限：-
■地場産品類型：3　泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
■類型該当理由：区域内の工場にて、原材料の仕入れを行い、一つ一つ手作業で製造・加工・梱包・発送の全てを行っている。

( 低温調理 燻製 温燻 スモーク 木製 アウトドア用品 キャンプ )

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