島根県飯南町産サツマイモ 森の絹 冷凍焼芋1kg【やきいも さつまいも 農薬不使用】

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※写真はイメージです。

農薬・化学肥料不使用にこだわり、
森の恵みによる豊かな土地で生産された
ミネラル豊富な高糖度のサツモイモ「森の絹」🍠🍠

絹のような繊細な食感と、蜜が多く、
ねっとりしているのが特徴で
まるでスイートポテトのようなお芋です。



【こだわりポイントをご紹介】
三瓶山の麓に位置する飯南町。
三瓶山のミネラルを豊富に含む火山灰土と
椎茸栽培の後の廃棄チップを土に混ぜ、
自然農法で栽培しています。

栽培期間中、農薬や化学肥料は使用していません。
お子様にも安心して召し上がっていただけます。


【私たちがつくっています】
飯南町内の限られた生産者が栽培している「森の絹」🍠🍠
畑もふかふかの土で育てたいため、
何度も土を耕しなおしたのちに苗を植えます。

また、無農薬栽培のため、草取りなど畑の作業も全て手作業。
畑の周辺にも薬剤を使わないという徹底ぶりです。

秋の収穫に向け、夏場も丁寧に作業しています。
土壌の栄養分が全て芋に届くように、不要な雑草は手作業で草取り。


生産者も秋の収穫時期を楽しみに、手間暇をかけて栽培しています。


【この時期がオススメ！】
サツマイモは熟成させると甘味が増すため、
「森の絹」も専用倉庫で１ヶ月熟成させます。
その後みなさまの元へと出荷いたします。

食べ頃になった「森の絹」は甘味が濃厚でなめらか🍠🍠
まるでスイーツのような甘味は、
そのまま蒸して召し上がるのもオススメです。
スイートポテト、ケーキなどのスイーツづくりにもぜひお使いください♪

🍠お勧めの食べ方🍠

【冷やして食べる◎】
半解凍のまま食べられるのでシャーベットのようなシャリシャリとした食感と甘さをお楽しみ頂けます。

【温めて食べる◎】
レンジで温めて食べることもでき、トロリと口の中でとろけるような食感に、より甘みを感じることができます。


【わたしたちの想い】
元々「森の絹」は地域の転作作物として栽培が始まりました。
地域内循環型有機農法にこだわり、
廃木チップを土に混ぜるなどの試行錯誤を積み重ね、
3年目にして「焼き芋糖度45度以上」のさつまいも作りに成功。

その後、島根大学生物資源学部の研究により
他地域に比べ高糖度サツマイモであることが実証。

「美味しいサツマイモを届けたい」というシンプルな思いを大切に、
日々手間暇をかけて栽培しています。

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【消費期限】
製造から6ヶ月

【アレルギー】
特定原材料および特定原材料に準ずるものは使用していません

【申込期日】
通年

【事業者】
株式会社なつかしの森

【地場産品に該当する理由】
2:当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの


🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠
＼他にもあります！／
【飯南町産サツマイモの返礼品】
株式会社なつかしの森
●飯南町産サツマイモ「森の絹」冷凍焼芋 2kg
●飯南町産サツマイモ「森の絹」生イモ ３kg
●飯南町産サツマイモ「森の絹」生イモ 4kg
●飯南町産サツマイモ「森の絹」生イモ10kg
●飯南町産サツマイモ「森の絹」食べ比べ定期便 生イモ4kg×2回
●飯南町産サツマイモ「森の絹」干し芋270g×3袋

うやま農園
●うやま農園のさつまいも　3.3kg
●うやま農園のやきいも　2kg

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