長崎県長崎市

長崎カステリーヌ長崎市/タナカヤ[LJK003] カステラかすてらテリーヌスイーツデザート濃厚ギフト贈答冷凍長崎テリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラ

Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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寄附金額：10,000

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16 世紀後半より、長崎の銘菓として独自に発展した「カステラ」が、460年の時を経て、新たな歩みを始めます。
有名パティシエが手がける新感覚＆新食感スイーツの誕生です。「ふわふわ、しっとり、だけじゃない。」愛され続けるカステラにもうひとつ、新たな感動を加えたい。そんな想いから誕生した【長崎カステリーヌ】。
和菓子であるカステラをパティシエの視点から見つめ、重要な原材料である『卵』に着目。カステラの新たなタッグとして、とろけるような濃厚たまごテリーヌに辿り着きました。

“ふんわり”と“とろり”、全く異なる2つの食感を新たなひとつのスイーツへ。
検証に検証を重ねるなかで、辿り着いたのは、低温で焼き上げる絶妙な温度と焼成時間。
じっくりと丁寧に焼き上げることで、素材本来の味わいやコク深さを引き立たせる2つの食感の実現に成功しました。

手がけるのはパティシエ国際大会日本代表チームでキャプテンを務めた鍋田幸宏シェフ。
これまでにない新しい価値・楽しみ方を生み出し、新たな感動をお届けします。

口に運ぶと、たまご＆チーズのまったりとろける濃厚テリーヌがふわふわのカステラを包み込み、これまで体験したことのない食感に。
2層のまったく異なる食感がそれぞれの味わいを引き立て合い、混ざり合いながら、新しい味わいを生み出します。

1.長崎県産の『太陽卵』
2.北海道産生乳100%使用クリームチーズ
3.高品質なカステラ専用の小麦粉

ふたつの食感と味わいを互いに昇華させるため、日々検証を重ね、何度も試行錯誤するなかで辿り着いた、たまごをはじめとした厳選素材たち。
理想とする最高の組み合わせを追求しました。

【長崎カステリーヌ】は、2022年12月に新たにオープンした長崎の『BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE-ブループリントパティスリーラウンジ-』で、パティシエが丁寧に手作りしています。

【賞味期限】
製造から冷凍で45日間、解凍後冷蔵で3日間

【カステリーヌ】本数違いはこちら

長崎カステリーヌ(2個セット）長崎市/タナカヤ[LJK004]

長崎カステリーヌ(3個セット）長崎市/タナカヤ[LJK005]

【地場産品基準該当理由】
長崎市内の加工場で材料の混ぜ合わせ、焼成、カット等全ての作業を行っている。

【タナカヤ】
全ての返礼品はこちら

カステラかすてらテリーヌスイーツデザート濃厚ギフト贈答冷凍長崎

容量		配送
カステリーヌ1本（約300g）横7cm×高さ5.5cm×奥行15cm		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 1ヶ月以内

長崎市からのご案内

【ゴールデンウィーク期間中の配送について】
いつも長崎県長崎市を応援いただき、誠にありがとうございます。
当市ではゴールデンウィーク期間中も【通常通り】お礼の品を発送いたします。
お受け取りの難しいお日にち等ございましたら、お申込時に備考欄へご記入いただきますようお願いいたします。
※長期不在等でお礼の品が返送となった場合、再送はいたしかねます。
※期間中に提供事業者が休業の場合、お礼の品のお届けにお時間を要する場合がございます。何卒ご了承ください。

【申し込みについて】
・原則、お申込み後のキャンセルはできません。寄附金額の入力間違いや二重申込み、お礼の品の誤選択にはご注意ください。
・万が一、お申込み完了後に内容変更（配送先変更含む）が生じた際は必ず下記問い合わせ先までご連絡をお願いいたします。
※マイページ上のみで変更された情報は反映されませんのでご注意ください。
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《問い合わせ先》
長崎市ふるさと納税サポート室
TEL：050ｰ8885-0499
メール：nagasaki@steamship.co.jp
受付時間：9:30～17:30　(土日祝日及び年末年始を除く)
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【お礼の品の発送について】
・お礼の品は直接提供事業者より発送いたします。配送期日は商品ページをご確認ください。
・事前に出荷予定日等のご連絡は行っておりません。
・不在日や転居予定があられる場合は、【備考欄】へご記入ください。原則、お品の再送や発送後の転送料は負担いたしかねます。
・不在日や転居予定以外でのお礼の品配送に関するご要望はお受けしておりません。
・一部を除き、お礼の品の到着日指定はできません。
・お礼の品に不具合がございましたら、到着後3日以内に自動配信メール記載の『長崎市ふるさと納税サポート室』までご連絡ください。

《【複数自治体一括管理】ワンストップ特例申請アプリ『IAM＜アイアム＞』のお知らせ》
スマホのみでワンストップ特例申請を完結できるアプリ『IAM＜アイアム＞』と『ふるまど』をご利用いただくことで、
スマホやパソコン上で複数自治体の寄附管理やワンストップ特例申請が手軽にできるようになりました。
ご利用は無料となっておりますので、是非ご利用ください。
※『ふるまど』のご利用はこちらからhttps://furumado.jp/

《『ヤマト運輸・転送サービスの有料化』についてのおしらせ》
令和5年6月1日（木）受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）を収受いたします。
※ヤマト運輸HPより抜粋
お届け先が変更となる場合は、事前に長崎市ふるさと納税サポート室までご連絡いただきますようお願いいたします。

【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。