熊本県南小国町

薪窯焼き自家製酵母パン4種と自家製ジャムセット

Name: 薪窯焼き自家製酵母パン4種と自家製ジャムセット
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (12 reviews)

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寄附金額：12,000

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熊本県産を中心に、国産の小麦粉を使用した自家製酵母のパンです。一晩かけてゆっくりと発酵させ旨みと甘みを引き出し、薪窯の予熱で焼きあげたこだわりのパン4種です。農薬不使用の季節の果実を使った自家製ジャムとセットにてお届けします！

自家製天然酵母の石窯パン、石窯を手作りし、薪を燃やして焼き上げる伝統的な製法にこだわりました。
主原料は小麦粉、塩、水のみで、酵母は小麦粉と水を混ぜて自然発酵させています。

農薬不使用で育てた自家栽培のブルーベリーを使用した、
自然な甘酸っぱさが特徴のジャムもセットにしてお届けします。
パンはもちろん、ヨーグルト等アレンジしてお楽しみください。

※一部のパン・ジャムは季節によって内容が変わる場合があります。

≪食べ方≫
1～2センチの厚さにスライスしてオーブンやトースターで温めてください。

乾燥しているときは霧吹きで湿らせてから焼いたり、
蒸し器を使うともっちりとした食感をお楽しみいただけます。

≪保存方法≫
夏場は、冷蔵・冷凍庫等に入れて保存お願いいたします。
夏場以外は高温多湿の場所を避け、常温で2～3日は袋に入れて保存も可能。
その後は冷蔵・冷凍庫に入れて保存してください。

※高温多湿の場所保管すると、カビが生える場合がありますのでご注意ください。

南小国町の人気カフェ「cafe karin」

cafe karinは南小国町の山の中にあるカフェです。
家族の力を借りながら姉弟で営んでいます。
自家製天然酵母の石窯パンや、自家栽培の野菜やフルーツを使った料理やケーキを中心に、心も体も満足していただけるカフェ＆オーベルジュをめざしています。

20年前、この場所を父が開拓し、木を植え、自然と寄り添える場所を作りました。
そしてここで育った私たち姉弟でカフェをはじめ、いつのまにか人が集まる空間になりました。
大好きなこの場所が、お客様にとっても"自然と寄り添える癒しの空間"になってもらえますように。

容量		配送
・パン・ド・ミ　約500g ・パン・ド・カンパーニュ　約500g ・レーズンのパン　約400g　※ ・ごまのパン　約400g　※ ・ブルーベリージャム　130g　※ ※一部、季節により内容が変更になる場合があります。「消費期限」製造日より7日 ※商品到着後は、冷蔵または冷凍にて保存「アレルギー」小麦・くるみ		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ※寄附受付完了後、作成し、順次発送致します。寄附完了後、順次発送いたします。出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】

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レビュー

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総合評価：4.7
（全12件のレビュー）

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6才の息子がいるので、子どもに安心して食べさせられる商品をさがしていました。家族3人で美味しくいただきまた。毎年リピートしたい商品です。甘くてかみごたえがありました。3人なので量もちょうど良かったです ... 続きを読む

2023年01月12日　茨城県在住
パンの種類がいっぱいありました。
妻と二人で一所懸命いただきました。
ジャムも絶品で、市販のパンに塗ると、そのパンが
まるで、プロが作ったようなものに生まれ変わりました。
また、機会があれば、 ... 続きを読む

2022年01月28日　香川県在住
送られてきた時は固さが気になり、その状態で食べると独特の香りや味が気になるのですが、オーブンやトースターで温めると別物に変わります。外はサクッとした歯ごたえで中は柔らかくて、本当に美味しい本格的なパン ... 続きを読む

2021年12月31日　愛知県在住
寄付して半月ほどで、ビックリするくらいたくさんのパンが届きました。小麦が味わえる素朴なパンが好きな私にはぴったりで、素材の良さが分かるパンたちでした。一人で食べるには多いので、1回分ずつに切って一つず ... 続きを読む

2021年10月17日　大分県在住
ザクザクした天然酵母のパンが大好きでこれまで沢山食べてきましたが、こちらのパンはかなり私の理想に近かったです。ミモレットなど、ハードなチーズと一緒にいただきました。ジャムは今が旬のブルーベリーが入って ... 続きを読む

2021年06月25日　兵庫県在住

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寄附者からの応援メッセージ

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コロナが終息して、また南小国町をはじめ大好きな熊本の小さな町を訪ねることのできる日を心待ちにしています。南小国町の皆様もどうぞご自愛ください。

2021年06月04日 23時32分　兵庫県在住
応援してます。

2021年02月22日 22時38分　熊本県在住
コロナに負けるな！

2021年02月22日 21時06分　神奈川県在住
コロナや自然災害に負けることなく！！頑張ってください

2020年10月23日 07時39分　三重県在住
コロナ禍で遊びに行くことが出来ないので少しでもお役に立てればと思います。

2020年10月03日 09時40分　鹿児島県在住