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エゾシカ肉 ミンチ 2kg ｜ ミンチ
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未来へつなぐ、文化の拠点―安田侃彫刻美術館アルテピアッツァ美唄再生プロジェクト
プロジェクト詳細
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北海道の雄大な大自然を駆け回るエゾシカ肉をミンチにしてご家庭で簡単に調理できるようにしました。
鹿肉は「くさい」「かたい」といったイメージがありますが、Mt.の鹿肉は独自の技術によりそのイメージを払拭することに成功しました。
野菜と炒めたり、ハンバーグにしたり簡単に調理することができます。楽しい家族の食卓に絶品エゾシカ肉をご提供します。
ぜひご賞味ください。
■産地
北海道産
■保存方法
冷凍
関連ワード ：肉 お肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 えぞ鹿肉 エゾ鹿肉 蝦夷 ジビエ ミンチ ひき肉 挽肉 ハンバーグ 冷凍 小分け 北海道 北海道産 美唄
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 250g×8パック 合計2kg 【賞味期限】 製造日より365日 |
| 発送時期 | 準備でき次第、順次発送 |
| 配送 |
【受付期間】 2023年3月5日～2026年3月31日 |
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レビュー
4.0（4件）
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12月の申し込みでしたが、年内に届いて良かったです。2キロの大容量ですが、小分けされており、使いやすいです。平たく冷凍されているので、保管もしやすく助かります。コスパもいいので、また利用させていただき ... 続きを読む
2025年01月03日 愛知県在住
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お肉の脂質が食べられないので今回エゾシカのお肉のミンチを頼みました。
北海道に行った時に、赤身で柔らかく臭みのないエゾ鹿のお肉を大変気に入って今回初めてお願いしてみました。
でもお肉のミンチが細か ... 続きを読む2024年11月03日 東京都在住
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鹿肉は獣臭いとかパサパサしているとかいわれていましたが、臭みもなくさっぱりとしたひき肉で肉感のある味わいが良かったです。下手な牛ひき肉や合いびき肉よりも良かったです。
２５０グラムごとに個包装されて ... 続きを読む2024年01月07日 東京都在住
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寄付後1週間過ぎ位に届きました。
小分けの1回250gも2人分だとちょうど良く、平べったいので解凍しやすくて○
獣臭も思ったよりなく、個人的には普段のひき肉と大差はなかったので、鹿肉という感覚は若 ... 続きを読む2023年12月24日 三重県在住
