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【都松庵】あんこ屋の「生あん」を使用!都松庵アソートB|京都 和菓子 人気スイーツ
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AN DE COOKIEとAN DE CHEESE CAKE、なめらかぷりんをセットにしました。
●AN DE COOKIE
都松庵の代表作、AN DE COOKIE。
小麦粉を使わず「生あん」を生地に使用することで 、和菓子のような素朴な味わいと、独特のほろほろとした軽い食感を実現しました。
クッキーはボール状で見た目もかわいらしく贈り物にも喜ばれます。
●AN DE CHEESE CAKE
クリームチーズと「生あん」の組み合わせで優しくやわらかな口どけと、ほろほろとした食感を実現。
新しいチーズケーキを生み出しました。
大納言かのこ入り。
●なめらかぷりん
濃厚な宇治抹茶の抹茶。
和三盆糖のプレーン。
こしあんとミルクの風味の小豆の3種類のあんこ屋のぷりん。
~体のことを考えて選ぶ、グルテンフリー~
都松庵のあんこ菓子には、体に負担をかけるといわれる小麦粉を使っていません(グルテンフリー)。
小麦アレルギーの方にはもちろん、健康志向の方にもおすすめです。
これを支えるのが、和菓子づくりに欠かせない「生あん」です。生あんとは「砂糖を加える前のこしあん」。小豆や白いんげん豆の皮を取り除き中身をこしたもので、これに砂糖を加えると一般的な「こしあん」になります。京都・東山の地下水を使った生あんをベースに体に優しいだけではなく、さらりとした口当たりと素朴な甘さが感じられるオリジナリティあふれるお菓子を作っています。
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 幅23.8cm ×奥行 23.8cm ×高さ 6.8cm 【賞味期限(保存方法)】 製造日より3週間※お届けの商品は、発送日より2週間(14日)以上を有したものになります。(高温多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。※暖かい場所に置いておくとクッキーのパウダーが溶け出す恐れがございますが、品質上は問題ございません。) 【アレルギー】 卵、乳 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 発送時期 | 注文確認後1週間以内に発送 |
| 配送 |
【受付期間】 2025年3月22日~ |
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レビュー
5.0(1件)
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小麦粉のかわりにあんこ屋さんなのであんこを使っているということで、それでもお菓子が出来上がるんだと驚きました。食感も楽しく、どれもとても美味しかったです。京都へ行ったら行ってみたいお店でしたので、ふる ... 続きを読む
2024年08月04日 愛知県在住















