瀬戸内ちりめんアンチョビ（80g×4）広島県産国産アンチョビ塩漬け発酵おつまみ隠し味調味料晩酌ご飯のお供広島県呉市

Name: 瀬戸内ちりめんアンチョビ（80g×4）広島県産 国産アンチョビ 塩漬け 発酵 おつまみ 隠し味 調味料 晩酌 ご飯のお供 広島県 呉市
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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アンチョビは、通常はカタクチイワシを3枚におろし塩漬けにしたあとオリーブオイル漬にした、イタリアが発祥の食べ物。
ちりめんをまるごと使うことで、3枚におろす手間を省き、国産のリーズナブルなアンチョビを作ることに成功しました。
小さな身を発酵させることが難しく、アイディアからカタチになるまで、5年間試行錯誤した結果完成まで至りました。

■注意事項・その他
・画像はイメージです。
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【地場産品基準】
総務省告示第179号第5条第2号
市内で採れたちりめんを100％用いて発酵・製造・加工しているため。

容量		配送
瀬戸内ちりめんアンチョビ80g×4個		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、2週間から1か月程度