やん衆にしん漬け 500g×2
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【配送不可:離島】
北海道の代表的な漬物《にしんづけ》を伝統技術、独自の製法で販売しております。大根、キャベツ、身欠にしんを麹で漬け込み野菜の乳酸発酵と麹の甘味、にしんの旨みを逃すことなく押し込めた看板商品。低温管理することにより低塩度に仕上げております。
私共の漬物は塩漬けする際の乳酸発酵の力を様々な天然調味料と必要最小限のアミノ酸系調味料を加えて助長させ発酵体として完成させております。すなわち漬物本来の姿を追求し全品保存料着色料を使用せずとも低温流通で管理していただければ袋の中においても熟成しおいしさを増す独自の工夫を凝らしております。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※長期保管の場合は、冷凍保管が可能です。半解凍で食べるのもおすすめです。召し上がるときは、漬け液を絞ってお召し上がりください。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※賞味期限:8日
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 56180049
アレルギー表示:あり
事業者:株式会社丸タ 田中青果
容量 | 配送 | |
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やん衆にしん漬け500g×2 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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北海道出身の友人のために頼みました。地元では有名らしく、他のメーカーよりもこちらの鰊漬けが美味しいとのことでした。私も半分自分用にして食べましたが、野菜が大きめに切ってあり、鰊の風味も出ていて美味しか ... 続きを読む
2024年02月24日 宮城県在住
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