新潟県佐渡市

純米原酒　至　7号酵母　720ml　テレビで紹介された「至」とは全く別物

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ラベルはちょっと派手めな緑のテカテカ文字で「至」となってますが味はシッカリと造られた日本酒本来の美味さがあり、温めのお燗で更に美味しくなります。黒文字の至とは全くの別物で、協会7号酵母という今使われる清酒酵母の中ではかなり古い方です。という事は華やかな香りは控えめでキリッと引きしまった爽やかでなお飲み応えある味わいが特徴。出来ることなら冷暗所で寝かせていただき自家熟成に挑戦してみてください。新しい日本酒の世界を発見することになるでしょう。
【なお、ただ今当店で在庫しておりますこの酒（純米原酒7号酵母）は平成30年度に搾られたものです。
今、蔵元逸見酒造にあるこの7号酵母の中で一番古いものを指定して仕入れております。何故かと言いますと
この酒は熟成した方が味が乗ってきて深みが増すからです。今現在約5年経過しておりますがあと5年くらいは
寝かせても良いかと思っております。】

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：直射日光の当たらない冷暗所
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

事業者：佐渡の熱燗小僧　伊藤酒店
連絡先：0259-74-2126 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

カテゴリ	酒・アルコール日本酒
容量	純米原酒　至　7号酵母　720ml 【原材料名】米　米麹アルコール度数18％【賞味期限】日本酒には賞味期限はありません。熟成による味の変化をお楽しみください。
発送時期	順次発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし順次発送

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