訳あり 北海道 噴火湾産 塩水 バフンウニ 100g 1パック うに ウニ 雲丹 海鮮 海の幸 魚介類 ウニ丼 お寿司 濃厚 無添加 産地直送 お取り寄せ 山村水産 送料無料
...寄附金額:13,000
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【訳あり】北海道 噴火湾産!
山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。
北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。
噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。
沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。
雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。
山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。
手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。
少し形が崩れていたり、小さな身も含まれますが、味わいはそのまま。
安心してお召し上がりください。
舌の上でとろけるようなバフンウニ。
濃厚で甘い味わいがお口に広がります。
1パック(1.5杯分)ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。
軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。
もちろん水切りしてそのままでも。
1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。
いつもの献立をちょっと豪華に。
山村水産の「訳あり バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください!
《山村水産について》
北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。
日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。
塩水うには、朝7時に行われる伊達市のせりに社長自ら参加。
落札したものを職人達が一粒一粒丁寧に取り出してパッキングしています。
【注意書き】
※商品コード: 55250811
事業者:株式会社 山村水産加工
容量 | 配送 | |
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【訳あり】塩水バフンウニ 100g 産地:北海道産 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※こちらの商品は、沖縄県・離島にはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※獲れたて新鮮なバフンウニをお届けするため、当日加工・当日発送させて頂いておりますので、商品「お届けの着日指定」や「曜日指定」はお受けできません。 ※ご不在等で商品をお受け取りいただけなかった場合、再送対応はいたしませんのでご了承ください。 ※天候の状況により漁獲船が出れない場合や漁獲内容により、発送まで日数をいただく場合がございます。 ※消費期限:発送から7日 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.6
(全15件のレビュー)
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やはり冷蔵、新鮮なだけあって、味が冷凍ものとは全然違います。とろけました。訳ありとのことですが、家庭で食べるうに丼ですから、形色が不揃いでも全く問題ありません。家族4人で普通のお茶碗で、うにいくら丼に ... 続きを読む
2024年01月05日 神奈川県在住
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くさみがなく、とっても美味しかったです。
少しお醤油をたらし、少しずつ味見しながら大事にたべましたが、次々口に入れてしまったので、すくなくなりました。
子どもは元もとウニは好みませんが、味見してみ ... 続きを読む2023年12月17日 大阪府在住
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味はそこそこ良いのですが、房が小さくておそらく稚ウニをなんとか集めて加工したものと推測されます。小さい分ウニの風味が全くしませんでした。来年以降の漁獲量が心配になるくらいです。これならば潔く不良で取れ ... 続きを読む
2023年12月16日 山形県在住
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前回届いてとても美味しく、家族税全員大満足でしたので、リピートさせて頂きました。ミョウバンが使われていないので、ウニ本来の濃厚なお味で、寄付して良かったと思っています。来年ももし続いているようなら、是 ... 続きを読む
2023年12月14日 新潟県在住
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すごく新鮮でとてもおいしかったです。大満足です。味もしっかりしていて、量も多くて、食べ応えがありました。また、ぜひともリピートしたいと思ってます。今後も、このようなおいしい返礼品をよろしくお願いい ... 続きを読む2023年12月10日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
全7件
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2023年11月15日 23時01分 東京都在住
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2023年09月30日 23時38分 東京都在住
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2023年09月30日 22時44分 神奈川県在住
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2023年09月26日 23時52分 福島県在住
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2023年09月24日 10時06分 大阪府在住