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【水揚げのタイミングで2025年5月より順次発送いたします。お届けまでは、最大で入金後2~3ヵ月かかる場合があります。出荷時に届く案内メールをご参考ください。】
北海道 噴火湾産!
山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。
北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。

噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。
沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。
雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。

山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。
安心してお召し上がりください。
手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。

舌の上でとろけるようなバフンウニ。
濃厚で甘い味わいがお口に広がります。
1パック(1.5杯分)ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。
軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。もちろん水切りしてそのままでも。

1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。
いつもの献立をちょっと豪華に。
山村水産の「訳あり バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください!

【注意書き】
※画像はイメージです。
※こちらの商品は、沖縄県・離島へのお届けは出来ません。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※獲れたて新鮮なバフンウニをお届けするため、当日加工・当日発送させて頂いておりますので、商品「お届けの着日指定」や「曜日指定」はお受けできません。
※天候の状況により漁獲船が出れない場合や漁獲内容により、発送まで日数をいただく場合がございます。
※ご不在等で商品をお受け取りいただけなかった場合、再送対応はいたしませんのでご了承ください。
※郵送時の揺れや傾きで、ウニの身が崩れたり、塩水が濁ってしまうことがありますが、品質に影響はございません。
※届いたお品物に不具合があった場合は、届いた状態の画像を保持いただき、商品お問合せセンターか運送会社へご連絡ください。
※お品や梱包材の破損があった場合は、現品を回収して再発送となりますのでご了承ください。
※消費期限:発送から7日
※商品コード: 55250811

事業者:株式会社 山村水産加工

カテゴリ
容量 【訳あり】塩水バフンウニ 100g
産地:北海道産


《山村水産について》
北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。
日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。

塩水うには、朝7時に行われる伊達市のせりに社長自ら参加。
落札したものを職人達が一粒一粒丁寧に取り出してパッキングしています。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
2025年5月より順次発送
寄附ご入金後、お届けまで2~3ヵ月かかる場合があります。
※着日の指定は受付不可
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レビュー

4.6(23件)

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  • ウニ丼にして食べました。
    ウニ大好きなのですが年々高くなるので、お店で食べるのは躊躇してしまいます。
    ふるさと納税なら、思い切って贅沢に食べられました。
    塩水なので新鮮で色もキレイで、何より美味
    ... 続きを読む

    2025年06月21日 東京都在住

  • 訳ありの記載がありましたが、色、サイズ、見た目などを含めてどれも不満のないものでした。ミョウバン不使用のとれたて状態のウニを食べることは殆ど無いので大変満足でした。パックの水を切るだけで食べられるので ... 続きを読む

    2025年06月07日 大阪府在住

  • 訳アリ品ということで、確かに濃い茶色のものが多く色合いが良くなく、大きさも小さめでばらつきがありましたが、味は全く問題ありませんでした。塩水なのでウニ本来のおいしさが堪能できます。バフンウニは甘みが強 ... 続きを読む

    2024年12月20日 長崎県在住

  • 1ヶ月程で送って頂きました。
    ミョウバン不使用なので、ウニそのものの味がしてとっても美味しかったです。
    訳ありとのことで、見た目は不揃いですが、味に問題はありません。
    2人で頂きましたが、量も大
    ... 続きを読む

    2024年11月09日 栃木県在住

  • 訳あり商品との事ですが、しっかりとした量が入っており、見た目もさほど悪くありませんでした。一方で、味については、濃厚と言うよりは、爽やかな味わいで、に期待していた味の系統ではなかったため、この評価とし ... 続きを読む

    2024年10月08日 長崎県在住

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