長久の切れてるマグロ 600gセット(150g × 4袋) 小分け 生食 刺身 切り落 冷凍 赤身 大人気 尾鷲 CH-91
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【カット済み!小分け食べきりサイズで使いやすい!】
独自製法で仕上げた “もちもち食感” が自慢の『尾鷲もちもちキハダマグロ』を使用した新商品
食べやすいサイズにスライスしてから袋詰めした『長久の切れてるマグロ』です。
自社マグロ漁船「第一長久丸」が漁獲。
最新の超低温急速液体冷凍技術「アルコールスラリー製法」により、
釣り上げた状態と変わらない鮮やかな色味と “もちもち食感” が自慢のブランド魚『尾鷲もちもちキハダマグロ』。
そんな最高級キハダマグロの赤身を食べやすいサイズに小分けして600g詰め合わせ!
食べたい時に食べたい分だけ!心ゆくまでお召し上がりいただけます!
カット済みで小分けサイズ!
食べやすくて使いやすい新商品!
独自製法で仕上げた “もちもち食感” が自慢の『尾鷲もちもちキハダマグロ』を使用!
食べやすいサイズにスライスしてから袋詰めした『長久の切れてるマグロ』4袋セットです。
一枚一枚、食べやすいサイズに丁寧にカットし、使いやすい150gに小分けして袋詰め。
解凍は冷蔵庫に半日置いておくだけで済みます。
食べたい時に食べたい分だけ!心ゆくまでお召し上がりいただけます!
尾鷲もちもちマグロとは?
長久丸独自の『アルコールスラリー製法』
まるで釣りたて “もちもち食感” マグロ
長久丸では、世界で初めて超低温冷凍技術『アルコールスラリー製法』をマグロ漁船「第一長久丸」に採用。
釣りたての良質な天然マグロを船上で活〆し、マイナス30度という超低温の液体にマグロを丸ごと入れることで芯まで急速冷凍。
細胞の破壊を防いで旨味成分の流出(ドリップ)を防止し、釣り上げた状態と変わらない鮮やかな色味と “もちもち食感” を維持したまま、あなたのご家庭までお届けすることができるようになりました。
これが長久丸 自慢のブランド魚『尾鷲もちもちマグロ』です!
『尾鷲もちもちマグロ』になることができるのは1日6匹まで
しかしマグロを1匹丸ごと超低温の液体に入れるという仕様、それにかかる手間や設備の構造上、最大でも1日6匹までしか加工できません。
その為、長久丸が漁獲した新鮮なマグロの中でも選び抜かれたマグロだけしか『尾鷲もちもちマグロ』へと生まれ変わることはできません。
長久の切れてるマグロのお召し上がり方
なんと言ってもお刺身!マグロの旨味にもちもち食感
冷蔵庫に移して半日置くだけ。
釣りたてのような色味と“もちもち食感”を思う存分お楽しみください!
長久丸のマグロ
遠洋はえ縄マグロ漁船の船元ならではの質・価格・量!
長久丸が運営する遠洋はえ縄マグロ漁船「長久丸」が、世界の海で捕ってきた高品質なマグロだけを使用!
さらに自社加工場で、1本1本加工することで美味しい味・お得な価格・たっぷりの量を実現しました!
溢れる旨味と、綺麗な色味
もちっと食感が自慢
釣りたて新鮮な状態のまま
超低温で管理することで、細胞の破壊を防いで旨味成分の流出(ドリップ)を防止。
色鮮やかで、まるで先ほどまで生きていたかのような「もちもち」とした食感をご家庭までお届けできるようになりました!
そんな最高の状態の「天然マグロ」を、プロ達の手で1つ1つ、1枚1枚手作業で丁寧に加工しています。
私たちのこだわりが詰まったおいしい『尾鷲もちもちマグロ』
是非、心ゆくまでお楽しみください!
※アレルギー品目:なし
※消費期限:冷凍で2ヶ月 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
#極上マグロ #大容量魚セット
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※お礼の品に関するお問い合わせ先
協同組合 尾鷲観光物産協会 TEL 0597-23-8261
E-mail:info@owasekankou.com
- 容量
- 長久の切れてるマグロ(天然キハダマグロ スライス) 150g × 4袋 600g
【原材料】
鮪(日本産)、植物油脂/PH調整材、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE) - 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
準備が整い次第順次、発送させていただきます。
※配送日の指定はお受けできません。
※年内発送の受付は11/20まで、出荷は12/9までとなっております。年明けは1/16以降の出荷になります。ご了承の程お願い申し上げます。
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「 @owasekankou.com 」
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レビュー
5.0(1件)
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家族でもちもち食感を楽しませていただきました。食べやすい大きさにスライスされ、小分けにパックされているので解凍しやすかったです。お刺身はもちろん、マグロ丼にしても良さそうです。色も鮮やかで、とても美味 ... 続きを読む
2023年06月20日 東京都在住