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覚王山フルーツ大福 弁才天 6種 セット 季節のフルーツ大福 旬 果物 フルーツ だいふく 詰め合わせ 糸付き 白あん 餡 ランダム お取り寄せ グルメ ギフト プレゼント 送料無料 愛知県 名古屋市
...- 寄附金額
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旬のフルーツをさらに美味しく!
市場から直接仕入れた食べごろのフルーツから『6種』を
お楽しみいただける詰め合わせです。
◆果実の可能性に挑む「フルーツ大福」
弁才天のフルーツ大福は、和菓子としての
完成度はもちろんのこと、
もぎたてより、むきたてより、切りたてより、
さらに果実が美味しくなるように考案され、
それはいわば、果実の可能性への挑戦といえます。
◆旬の素材を自分たちの目で見極めます
美味しいフルーツ大福の条件として、主役である
果物そのものが美味しいということが大前提です。
例えば、春から夏には、マスクメロンや
グレープフルーツ、ゴールドキウイにマンゴー
夏から秋では、桃や無花果、スイカ、そして
シャインマスカットを始めとするぶどうたち
秋から冬には、梨や柿、りんごやいちご
そしてみかんを始めとした柑橘類が旬を迎えます。
しかしながら、旬を迎えたからと言って、
すべてが美味しい果実ばかりとは限りません。
美味しい果実とは、旬のもので、形ぶりがよく、
適度に熟していることが絶対的な条件になってきます。
弁才天では、毎朝、青果市場に通い自分たちの目と手で
熟成度合いを確かめながら、果実の仕入れを行います。
さらに仕入れたあとも、絶妙な適熟期を見極めて、
美味しいフルーツ大福へと仕上げていくのです。
■白餡(あん)と求肥(ぎゅうひ)の黄金比
和菓子の主役といえる白餡と求肥ですが、
弁才天のフルーツ大福では引き立て役に徹します。
白餡は、砂糖の使用は、最小限にとどめ、
白豆の風味を残しつつも決して目立たないように、
しかしその役目はきっちりとこなす、
まさに名脇役とも言える餡に仕上げました。
求肥には、高級羽二重粉を100%使用し、
口当たりの柔らかさを保つギリギリまで砂糖を抑え、
お米本来が持つ、素朴な後味で仕上げました。
主張しない餡と求肥にこだわったからこそ、
食べた瞬間にフルーツの甘みと瑞々しさが
口の中いっぱいに広がるのです。
■これぞ、弁才天の断面美
弁才天の顔とも言えるのが餅切り糸。
誰の指にも持ちやすく、切った際にひっつきにくい
タコ糸を選定しました。家庭用の包丁では潰れがちな
断面も、最小限の力で鮮やかに切ることができます。
宝石のような美しい果物の断面も、私たち自慢の一品です。
※画像はイメージです。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ・フルーツ大福6個 600g~750g前後(配送用外装箱除く) ・餅切り糸 3本 ・紙袋 1枚 ※重量は目安です(中身のフルーツによって変動します) ※季節ごとの一例 春)紅ほっぺ、完熟パイン、温州みかん、ピオーネ、ゴールドキウイ、不知火、赤肉メロン、マスクメロン、甘夏、りんご、マンゴー、レモンetc. 夏)シャインマスカット、ゴールドキウイ、完熟パイン、温州みかん、マスクメロン、梨、スイカ、グレープフルーツ、赤肉メロン、グリーンキウイ、プラム、桃etc. 秋)柿、洋梨、グリーンキウイ、温州みかん、シャインマスカット、マスクメロン、梨、ゴールドキウイ、マンゴー、りんご、ピンクグレープフルーツ、完熟パインetc. 冬)温州みかん、マンゴー、完熟パイン、紅ほっぺ、あまおう、不知火、せとか、グリーンキウイ、りんご、日向夏、白いちご、よつぼしetc. お届け時期によって、上記以外のフルーツが入ることもあります。 【賞味期限】 製造日含め3日 ≪保存方法≫ 要冷蔵 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管をしてください 【アレルギー】 オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご 組合せによって以下を含むことがあります。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 発送時期 | 準備でき次第、順次発送 ※一部離島にはお届けできません |
| 配送 |
|
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愛知県名古屋市ふるさと納税 ワンストップ特例申請書類受付係
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レビュー
4.8(13件)
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有名な弁財天のフルーツ大福を食べてみたくて(田舎なのでお店がない)こちらで寄付しました。
とにかく最高に美味しかったです。フルーツはとにかく大きくて甘くジューシー、白あんも美味しいし外側の牛皮ももち ... 続きを読む2025年07月21日 広島県在住
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弁才天のフルーツ大福を初めて食べました
他のお店のフルーツ大福を食べて美味しかったので、今回注文してみました
6種類。温州みかん、柿、いちご、完熟パイン、マンゴー、キウイフルーツ
いちごは品種「 ... 続きを読む2024年12月15日 千葉県在住
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季節のフルーツなので、何が届くか待っている間もとっても楽しみでした。
実際には、パイナップル、マンゴー、キウイなどが届き、みんなでおいしくいただきました。また、次は別の季節に頼んでみたいです。なかな ... 続きを読む2024年11月28日 東京都在住
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申し込み後に1週間ほどで発送していただけました。
過去フルーツ大福はいちご大福のみ食べたことがありましたが、イチゴ含め6種類届き家族でどれがおいしいか点数つけながら食べました。
季節ごとに中身(フ ... 続きを読む2024年09月02日 東京都在住
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とっても美味しくて、家族で取り合うように頂きました。とても美味しいですが、サイズや量のわりにお値段が高く普通にはなかなか買えないので、返礼品で頂けて良かったです。果物の好き嫌いがあるので、種類が選べる ... 続きを読む
2024年06月27日 東京都在住




















