133．特別栽培米　若桜（わかさ）のお米　コシヒカリ　5kg

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鳥取県認証特別栽培米　若桜町産コシヒカリを真心込めてお届けします。
　若桜町（わかさちょう）では、標高1,510mの氷ノ山（ひょうのせん）等、豊かな中国山地の山々と清流が織りなす自然に育まれ、標高200～800mに及ぶ高所に位置する農地で、古くから極上の美味しいお米が栽培されてきました。
　自然環境との調和に配慮し、安心・安全で、高品質なお米を栽培するため、鳥取県特別栽培農産物認証基準（栽培期間中、化学合成農薬・化学肥料を慣行の5割以下に削減）に適合した独自の栽培歴を元に、有機物をふんだんに施用し、土づくりにこだわっています。
　若桜町産のお米を全国の消費者の皆様に広くお届けするために整備された若桜町立の精米施設（R2 .9竣工）において、乾燥調製～精米までの全工程を一貫して厳正に管理し、安全安心で美味しいお米をお届けします。
　製品の安全性を確保するための衛生管理手法（HACCP）の考え方に基づき、一般財団法人　日本米穀商連合（日米連）監修のお米の衛生管理（お米HACCP）に取り組んでいます。

【提供事業者】有限会社若桜農林振興

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