河北潟ポーク昆布締・燻製・煮豚セット / 豚肉

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かほく市内の内日角（うちひすみ）地区に広さ１０００坪あまりの自前の養豚場があり、豚を飼育しています。
河北潟で自家栽培した飼料米と麦や大豆・米を飼料として与え、身の締まりのいい豚を育てています。
特に、飼料に米を使用することにより、身が締り、甘味の増した豚肉になります。
この河北潟ポークを能登の塩でまろやかな風味に仕上げました。

冷凍 豚ロース 豚バラ 燻製 時短おかず チャーシュー ラーメン

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