お手軽お菓子作りセット（5種）

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パンケーキミックスや大麦粉・もち麦粉を使用して気軽にお菓子作りを始めてみませんか？
大麦のクッキーやカップケーキなど簡単に健康的なお菓子が作れます。
最高グレードの菓子用薄力粉もセットになっておりケーキ類はしっとりきめ細やかに、焼き菓子はサックリ軽く仕上がります。

＜大麦パンケーキミックス＞　～おいしい血糖値ケア～
大麦のモチモチ食感と、麦のほのかな香りを楽しめるパンケーキミックス。
香川県産大麦「イチバンボシ」を主体に使用し、香川県の素材を使った初の「機能性表示食品」です。
【機能性表示】「食後 血糖値の上昇をおだやかにする」

＜和菓子のようなもち麦パンケーキミックス＞　～おいしい(血糖値+お腹)ケア～
もち麦ならではの“もちもち食感”に加えて、“ふんわり+しっとり食感”も楽しめる、まさに和菓子のようなパンケーキミックスです。
香川県産もち麦「ダイシモチ」100％の「機能性表示食品」です。
【機能性表示】
１「食後 血糖値の上昇をおだやかにする」
２「おなかの調子をととのえる」

＜からだ想いの大麦粉＞
瀬戸内産はだか麦(イチバンボシ)を微粉砕した商品です。微粉砕加工をしてありますので、粉のきめが細かく、麺・菓子・パンなどなめらかで、とても口あたりの良い食感に仕上がります。お菓子類は驚きのふくれ具合で「ふんわり感」が抜群です。
イチバンボシは大麦の中でも「はだか麦」に分類され、香川県が全国２位の生産量を誇る穀物です。

＜大師もち麦粉　讃翠(さんすい)＞
香川県産もち麦「ダイシモチ」を微粉砕したもち麦粉です。
ダイシモチは、他の大麦に比べて独特の風味があり、もち性の強さから和菓子や麺などにも利用が広がっています。

※大麦(イチバンボシ・ダイシモチ)には大麦β-グルカンと呼ばれる水溶性食物繊維が含まれ、
　食後血糖値の上昇をおだやかにする機能や、おなかの調子を整える機能があることが報告されています。

＜菓心(かしん)＞
菓子用の最高グレードのプロ仕様の薄力粉です。
浮きが良く、各種ケーキ類はしっとりとキメ細やかに、焼き菓子ではサックリ軽く、どのタイプのお菓子でも美味しく仕上がります。本品は、業務用の小分け商品でご家庭のお菓子作りでも使いやすく、菓子用として最適な小麦粉です。

事業者　：吉原食糧株式会社
連絡先　：0877-47-2030

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