『北御門』うなぎ蒲焼2尾入 / 特上 うなぎ 鰻 蒲焼 ウナギ / 諫早市 / 諫早観光物産 コンベンション協会 [AHAB038]
...寄附金額:26,000
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ご家庭で手軽に鰻専門店の味をお楽しみいただけます。
長崎の鰻どころ、諫早の本明川沿いにて、初代米吉が蒲焼屋を始めてから130年余り。
今日まで伝承の技術は「活き・焼き・タレ」を主眼とし、鰻本来の美味しさを引き出します。
鰻と一口に言いましても、脂の多い少ない、水分の多い少ないといった個体差は大きいものです。それを見極め、脂をうまく落として、ふわっととろける食感に仕上げるため、北御門の職人たちは日々鍛錬を重ねております。
■原産地:諫早市
■原材料
うなぎ(国産)、醤油、砂糖、みりん、酒
特製たれ:醤油、砂糖、みりん、酒
■賞味期限:製造日から約1ヶ月
容量 | 配送 | |
---|---|---|
うなぎ2尾、特製たれ1本 |
※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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諫早の名店、北御門の鰻です。
諫早在住当時は、家族での食事などによくお世話になっていました。
自宅だと特有の容器(お湯を入れて温めてるやつです。名称は失念しました。)がないのは寂しいですが、懐かし ... 続きを読む2023年07月01日 奈良県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年09月28日 11時29分 長崎県在住