『北御門』うなぎ蒲焼2尾入 / うなぎ 鰻 鰻 [AHAB038]

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ご家庭で手軽に鰻専門店の味をお楽しみいただけます。
長崎の鰻どころ、諫早の本明川沿いにて、初代米吉が蒲焼屋を始めてから130年余り。
今日まで伝承の技術は「活き・焼き・タレ」を主眼とし、鰻本来の美味しさを引き出します。
鰻と一口に言いましても、脂の多い少ない、水分の多い少ないといった個体差は大きいものです。それを見極め、脂をうまく落として、ふわっととろける食感に仕上げるため、北御門の職人たちは日々鍛錬を重ねております。

■原産地：諫早市

■原材料
うなぎ(国産)、醤油、砂糖、みりん、酒　
特製たれ：醤油、砂糖、みりん、酒

■賞味期限：製造日から約1ヶ月

■提供事業者
諫早観光物産 コンベンション協会

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