奥能登 松村水産の岩牡蠣 約3kg【殻付き・加熱用】/ 岩牡蠣

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◆海の奇跡 震災を乗り越えた5年牡蠣
深く澄んだ海で、じっくりと5年の歳月をかけて育まれた牡蠣。
能登半島地震のを乗り越え、自然の力と人々の想いを受けて育ったこの牡蠣には、強さと旨みが詰まっています。
身は大ぶりで濃厚、噛むたびに力強い海の恵みが広がります。
生命力と時間が生んだ、この唯一無二の味を、ぜひご堪能ください。

◆牡蠣のおすすめの食べ方
ぷりっとした牡蠣の旨みをシンプルに楽しむなら、ステーキ風がおすすめです。
まず牡蠣を真水（水道水）でさっと洗い、キッチンペーパーで軽く水気をふき取ります。フライパンにバターを熱し、牡蠣を両面焼き上げましょう。仕上げに軽く塩コショウをふれば完成です。
バターの香りと牡蠣の濃厚な旨みが絶妙にマッチし、まるで海のステーキのような贅沢な味わいが広がります。

【注意事項】
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※配送日のご指定は承っておりません。
※消費期限内にお受け取りいただけない場合、品質保持の観点から再送はいたしかねます。あらかじめご了承ください。

海の幸 海のミルク オイスター 海鮮 国産 穴水町 奥能登 能登半島 大粒 旬 かき カキ

■地場産品に該当する理由：1町内で養殖しているもの

【提供事業者：松村水産】

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