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  • 純米酒 ししのくらの森酵母仕込み 720ml×2本【今代司酒造】
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純米酒 ししのくらの森酵母仕込み 720ml×2本【今代司酒造】

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●新潟発!産学連携商品。酵母は大学の取り組みで新たに開発された「ししのくらの森酵母」を使用。
新潟県胎内市にある新潟食料農業大学が開発した酵母で、日本最大級のブナの巨大異形樹があり「神秘の森」と言われている「ししのくらの森(胎内市)」から清酒製造に利用可能な酵母の候補株の分離に成功。その後清酒の製造に適した酵母となるよう育種改良し、生まれた新しい酵母です。

●米・水・酵母 100% たいない産!
山・森・里・海が一体となった新潟県胎内市。開発した酵母に加え、胎内市産の酒米・五百万石を100%使用し、水も胎内市の名水を使用しました。豊かな自然に恵まれた胎内市を象徴するような、爽やかなお酒に仕上がりました。

●森を連想させるような優しく爽快感のある上立香と心地よい酸味・キレのある後味が特徴。食中酒としての奥ゆかしさと躍動感のある香味のハーモニーをお楽しみください。

【消費期限】
製造から365日
※アルコールの為賞味期限は設けておりません

【事業者】今代司酒造株式会社


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【注意事項】
※数量限定製造のため完売となる可能性があります。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
※冷暗所に保管して下さい。
※掲載画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量 配送
720ml×2本
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確認後、順次発送

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