キャベツとオレンジの薬膳スープNo.３　カンポウテーブル

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[健康へのおせっかい」として漢方薬の力と料理の力を掛け合わせ、「具沢山の食べる漢方スープ」を開発しています。自分や家族の健康、大切な人の健康に「カンポウテーブル」がお役に立てることを願い開発した商品です。

【キャベツとオレンジの薬膳スープNo.３】
■特徴
オレンジの爽やかな香りとキャベツのやさしい甘みが広がる、気分まで明るくなるようなスープです。
■薬膳素材の紹介
竜眼肉： やわらかな甘みがあり、ほっと落ち着くような味わいが特徴の食材です。昔から産後の食事に使われることもある、親しまれた素材です。
なつめ：やさしい甘みがあり、食事が進みにくい時にも取り入れやすい食材として知られています。ほっと一息つきたい時の料理にもよく使われます。
■素材のポイント
オレンジの爽やかな香りとキャベツのやさしい甘みを合わせた、軽やかな味わいの薬膳仕立てスープです。
竜眼肉のまろやかな甘さとなつめのやさしい風味がアクセントとなり、心までふわっと明るくなるような一杯に仕上げました。
キャベツにはビタミンUが含まれており、昔から食卓で親しまれてきた野菜です。
オレンジにはビタミンCが含まれ、爽やかな香りと明るい風味が特徴です。
ビタミンCは美容や健康を意識する方に人気のある成分として知られています。
竜眼肉となつめの自然な甘みがスープに深みを与え、やさしい味わいに仕上がります。フルーティーで飲みやすい、毎日楽しめる薬膳仕立てスープです。

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