吉木椎茸農園　肉厚生椎茸と季節のきのこセット_YO087_001

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自然豊かな北広島町ですくすく育ったきのこの詰め合わせを返礼品としてご用意しました！

北広島町・豊平地域の吉木椎茸農園の肉厚椎茸は、丸々とした傘と、驚くほど太い軸が特長。芽かき作業などの手間を惜しまず、丁寧に手入れを行っているためです。
肉厚で食べ応え十分、香りも良いと評判で、デパートや高級飲食店での取扱いのほか、贔屓にするグルメの方もいるほどの上質な椎茸。
山口県・兵庫県から仕入れた菌床を、農園のビニールハウスで育てること数週間。空調設備による温度調節は行わず、北広島町の自然に合った生長ペースを大切にして栽培していますので、寒い時期にはじっくりと、暖かい時期にはすくすくと育ちます。

生椎茸のほか、お料理の風味アップに重宝する椎茸粉、さらに季節のきのこ（生）を一緒にお届けします。

■詰め合わせ内容
・生椎茸（約150g）×2袋　…自慢の肉厚椎茸！ぜひ違いを実感してください。
・椎茸粉（約70g）×1袋　…お出汁や隠し味に使える乾燥椎茸の粉末。味噌汁、ハンバーグ、餃子に加えても◎
・季節のきのこ（キクラゲ、ヒラタケ、なめこ　のいずれか）×2袋　…１種類×2袋、または2種類×各1袋でお届けします。おいしい時期のものをお選びしますので、おまかせとなります。（指定不可）
※収穫目安は6～9月キクラゲ、10～1月ヒラタケ、11月～1月なめこ

【賞味期限】
生鮮品のためお早めにお召し上がりください

【保存方法】
要冷蔵（椎茸粉は常温保存可能）

【産　地】
広島県北広島町

【地場産品基準】
1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

【注意事項】
※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
※季節のきのこの指定はできません。
※生産状況・天候等の理由により、発送までお時間がかかる場合があります。
※画像はイメージです。

【事業者】
吉木椎茸農園

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